Česnečka 1

45 min | polévka | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 192832x
Každá hospodyňka vaří tuto polévku asi trochu jinak. Nabízím recept na česnečku, která se vaří u nás doma.
Komentáře receptu 10
Uvařil jsem to (Recept vařilo 12 lidí)


Postup přípravy receptu

Starší chléb nakrájíme na malé kostičky a ty opečeme na pánvi dozlatova na troše oleje nebo másla. Opékáme za stálého míchání, téměř za sucha.

Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme hladkou mouku a osmažíme růžovou jíšku. Necháme ji vychladnout.

Brambory a česnek oloupeme. Brambory nakrájíme na kostičky a nasypeme do 2 litrů osolené vody. Do vody prolisujeme i všechny stroužky česneku, přidáme špetku kmínu a dáme vařit. Vaříme dokud brambory nezměknou.Když už jsou téměř měkké, odebereme do hrnku trochu horkého vývaru a rozpustíme v něm kostku masoxu. Pak masový vývar nalijeme zpátky do hrnce a dovaříme s brambory.

Do polévky vmícháme vychladlou jíšku, krátce povaříme. Nakonec do česnečky rozklepneme dvě vajíčka a za stálého míchání je necháme v polévce srazit.Česnečku opepříme, dochutíme majoránkou, případně můžeme přidat i trochu polévkového koření maggi.

Česnečku podáváme horkou, sypeme do ní osmažené kousky chleba.

autor receptu:

Česnečka 1

Počet přidaných receptů: 379

Ingredience

Vaše cena 239 běžně 2500 Kč sleva 90 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
3,3
dobrý recept
174 hlasujících
  • Recept Česnečka 1 - Kromě opraženého chleba přidávám ještě strouhaný nebo najemno nakrájený sýr.
  • Recept Česnečka 1 - Příprava česnečky.
  • Recept Česnečka 1 - Česnečka - opečený chléb nebo kousky veky.
  • Recept Česnečka 1 - Hotová česnečka.

Kuchařky obsahující recept Česnečka 1

Recept se nachází v 156 kuchařkách
KDI
VARENIE 4297 receptů
smarcelak
Polévky 472 receptů
zjirousek
Polévky 1646 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Česnečka 1

Celkový počet komentářů u receptu: 10
Celkový počet komentářů: 10
Nalezeno receptů: 10
Přidat příspěvek k receptu Česnečka 1
* Povinné pole

Soutěž o bestseller - Kuchařka pro dceru

Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Význam bílkovin v naší stravě

    Význam bílkovin v naší stravě

    Bílkoviny (proteiny) patří v naší stravě mezi základní a nenahraditelné živiny. Za den by jich měl dospělý člověk sníst zhruba 0,8 g na každý kilogram své tělesné hmotnosti. Každý člověk tudíž potřebuje jiné množství bílkovin, odtud také pramení dietní jídelníčky "na míru".

  • Thajská masáž

    Thajská masáž

    Thajská masáž je popisována jako metodika práce s tělem na základě prvků akupresury a jógy. Je v ní obsaženo časté, dlouhé a procítěné protahování, díky tomu bývá lidově nazývána jógová masáž a také jóga pro líné.




přidat nový recept