Česnečka 1
Postup přípravy receptu
Starší chléb nakrájíme na malé kostičky a ty opečeme na pánvi dozlatova na troše oleje nebo másla. Opékáme za stálého míchání, téměř za sucha.
Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme hladkou mouku a osmažíme růžovou jíšku. Necháme ji vychladnout.
Brambory a česnek oloupeme. Brambory nakrájíme na kostičky a nasypeme do 2 litrů osolené vody. Do vody prolisujeme i všechny stroužky česneku, přidáme špetku kmínu a dáme vařit. Vaříme dokud brambory nezměknou.Když už jsou téměř měkké, odebereme do hrnku trochu horkého vývaru a rozpustíme v něm kostku masoxu. Pak masový vývar nalijeme zpátky do hrnce a dovaříme s brambory.
Do polévky vmícháme vychladlou jíšku, krátce povaříme. Nakonec do česnečky rozklepneme dvě vajíčka a za stálého míchání je necháme v polévce srazit.Česnečku opepříme, dochutíme majoránkou, případně můžeme přidat i trochu polévkového koření maggi.
Česnečku podáváme horkou, sypeme do ní osmažené kousky chleba.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 4 ks
- brambory
- 2 lžíce
- máslo
- 2 lžíce
- hladká mouka
- 2 ks
- vejce
- 2 l
- voda
-
podle chuti
- 1 kostka
- Masox
- 8 stroužků
- česnek
-
příloha
- 2 plátky
- tvrdší chléb
Kuchařky obsahující recept Česnečka 1
Mohlo by vás zajímat
Komentáře k receptu Česnečka 1
-
CESNECKU MAM RADA,TAHLE VYPADA BAJECNE !TAK HNED ZITRA JI SKUSIM!!
-
Naprosto výborná děkuji za recept :)
-
před výše uvedeným postupem je II. možnost : na jemno pórek osmažit na sádle + malou kostku másla + chleba, pak zasypat hl. moukou.... bez brambor. zkuste to ... :-)
-
Ta vychladlá jíška se mi v polévce akorát tak pěkně srazila,tak teda pěkně děkuju za recept.
-
Jsi kopyto..
-
Jinak pokud vám zlobí jíška, zkuste ve vroucí polévce rozvařit jednu větší najemno nastrouhanou bramboru. Pěkně to celý zhoustne ;).
-
Mně se v životě nesrazila a to tu česnečku dělám docela často. Poměrně dobrej trik, je odlejt trochu polévky do hrnku podobně jako s masoxem a tam si jíšku rozkvrdlat...Srazil by se němela. byla to hladká mouka?
-
-
Tak jsem tento recept vyzkoušel....nikdy jsem nevařil ani nedělal česnečku a povedlo se to na poprvé a bylo to výtečné.
-
Perfektní česnečka, kterou zvládne každý. Akorát té soli stačí opravdu málo.






Je čas rebarbory. Ochutnejte 3 sladké recepty!
Předpověď. Večer bouřky, v příštím týdnu málo slunce
2ks zeštíhlujícího prádla s doručením ZDARMA!
Vyzkoušejte fotorecept na čokoládové brownies krok za krokem
Dnes ve 20:15 na Prima Love: Dva v tom
Stavebnictví se stále propadá, menší firmy končí
Dámské luxusní hodinky Geneva Luna Fashion se slevou 50 %

