Červená řepa

2 h 30 min | příloha | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 183758x
Tuto chutnou přílohu k masu si můžete vyrobit sami doma.
Komentáře receptu 4
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Nálev připravíme z následujících surovin: 2/3 l voda, 1/3 l ocet, 80g cukr, 30g sůl, 1 lžíce fenykl.

Řepu dobře očistíme, ale ponecháme u ní řapíky od listů i kořen, aby z řepy nevytekla šťáva. Vaříme doměkka asi hodinu, větší kusy až 2 hodiny. Po uvaření zchladíme pod tekoucí studenou vodou a oloupeme. Ozdobným nožem nakrájíme na plátky nebo jednoduše na kostičky.

Plníme do zavařovacích sklenic a prokládáme kolečky křenu. Zalijeme svařeným nálevem a uzavřeme víčky. Bez sterilování vydrží takto připravená řepa asi 2 měsíce. Sterilovat můžeme asi 30 minut při 100°C.

Vilienka autor receptu:

Červená řepa

Počet přidaných receptů: 1275

Ingredience

Vaše cena 1890 běžně 4550 Kč sleva 58 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
3
dobrý recept
637 hlasujících
  • Recept Červená řepa - Křen přidávám až při servírování, jelikož mám zkušenost, že křen po zavaření neměl skoro žádné grády.
  • Recept Červená řepa - Červená řepa.
  • Recept Červená řepa - Červená řepa.

Kuchařky obsahující recept Červená řepa

Recept se nachází v 76 kuchařkách
zjirousek
Zavařování 404 receptů
Zeleninka a luštěniny od tetičky
veraricna
Zeleninka a luštěniny od tetičky 3716 receptů
Jaroslav Štěpán
Jardova kuchařka 284 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Červená řepa

Celkový počet komentářů u receptu: 4
Celkový počet komentářů: 4
Nalezeno receptů: 4
Přidat příspěvek k receptu Červená řepa
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Vyrazte na borůvky - jsou všelékem!

    Vyrazte na borůvky - jsou všelékem!

    Sezóna borůvek, oblíbeného a velmi zdravého letního ovoce, je v plném proudu. Nejenže rostou v našich lesích, ale jsou jich také plné tržnice a stánky podél cest. Pokud jste letos borůvek měli jen po málu, dáme vám pár pádných důvodů, proč si je ve velkém dopřát, dokud jsou v čerstvé podobě.

  • Skolióza v dospělosti - kdy je nutná operace?

    Skolióza v dospělosti - kdy je nutná operace?

    Skoliózu poznáme podle vyčnívající lopatky, vykřivení v bederní oblasti, zkrácení trupu a prozradí ji i ramena, to když jedno převyšuje druhé. V dospělosti navíc skoliózu doprovázejí nepříjemné bolesti. Dá se skolióza v pozdějším věku vůbec napravit? Jaké jsou možnosti léčby?




přidat nový recept