Celerové lasagne
Lasagne bez těstovin, to jste ještě nejedli!
Postup přípravy receptu
Celer nakrájíme na plátky a uvaříme v osolené vodě, do které přidáme trochu citronové šťávy. Celer vaříme asi 10 minut. Trochu vody si ponecháme.
Mleté maso vymícháme s vejcem, nakrájenou pažitkou a rozetřeným česnekem. Ochutíme solí a pepřem. Zapékací misku vymažeme máslem. Na dno dáme vrstvu celeru, na to mleté maso, pak celer, maso a znovu celer. Celerové lasagne poklademe plátky másla a posypeme strouhaným sýrem.
Na másle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme hořčici a med. Zalijeme malým množstvím vývaru z celeru a přidáme smetanu, ve které jsme rozmíchali mouku. Podle potřeby dochutíme a povaříme 5 minut.
Celerové lasagne pečeme asi 1/2 hodiny v troubě při 180 °C. Na talířích přelijeme omáčkou :
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 200 g
- strouhaný sýr
- 2 ks
- vejce (M)
- 3 stroužky
- česnek
- 500 g
- mleté maso
- 1 hrst
- čerstvá pažitka
- 2 ks
- celer
-
omáčka
- 1 ks
- větší cibule
- 3 lžičky
- med
- 3 lžičky
- dijonská hořčice
- 2 lžíce
- hladká mouka
- 1 kelímek
- smetana 18% (215g)
-
podle chuti
-
podle potřeby
Kuchařky obsahující recept Celerové lasagne
(recept se nachází v 15 kuchařkách)
Kuchařska2
1252 receptů
Lasagne
54 receptů
nejnej
46 receptů
Celerové lasagne Komentáře k receptu