Celerová pomazánka
Chutná pomazánka, která bude nejlepší s bílým pečivem.
Postup přípravy receptu
Oloupeme celer, oloupeme ho a nastrouhamé na ne příliš hrubém struhadle. Na stejném struhadle nastrouháme také sýr. Na jemnějším struhadle nastrouháme očištěnou mrkev. Cibuli oloupeme a můžeme ji nastrouhat nebo nakrájet najemno.
Vložíme do misky všechny tyto ingredience, přidáme majolku nebo jogurt, zakápneme octem nebo citronovou šťávou, podle chuti osladíme a osolíme.
Ingredience
-
- 1 ks
- mrkev
- 100 g
- majolka
- 150 g
- strouhaný sýr
- 1 ks
- cibule
- 2 lžíce
- jogurt
- 150 g
- syrový celer
Vilienka Vilienka autor receptu: Celerová pomazánka
Počet přidaných receptů: 1083 | Počet přidaných článků: 71 | Počet přidaných fotografií: 0
Celerová pomazánka Komentáře k receptu
Dělám jí také, jen s drobnou obměnou. Když jsem dávala mrkev a hodně sýra, připadalo mi, že chuť celeru trochu zaniká. Pro to, aby byla pomazánka lehčí používám syrovátkový sýr ricottu a jen třeba lžíci majolky. Místo octu použiji čerstvý citron. Tedy : celer, ricotta, lžíce majolky, citron, sůl, pepř, popř. trochu strouhaného sýru.