Celerová polévka s nočky
Polévka nenáročná na přípravu. Navíc všechny suroviny doma zaručeně najdete.
Postup přípravy receptu
Celer očistíme a nastrouháme nahrubo.
V hrnci rozehřejeme heru a vsypeme do ní celer. Základ zaprášíme hladkou moukou a zalijeme vroucí vodou. Základ polévku osolíme a pomalu vaříme.
Mezitím si připravíme nočky. Máslo rozehřejeme. Smícháme jej s celým vejce a přidáme hrubou krupici, osolíme a lžičkou nabíráme jednotlivé nočky. Nočky zavaříme ve vroucí polévce. Když bychom je chtěli mít trochu tvrdší, přidáme při počátečním míchání trochu mléka.
Hotovou celerovou polévku s nočky podáváme horkou.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 - 2 l
- voda
- 2 lžíce
- hladká mouka
- 1/4 hlávky
- celer
- 1 lžíce
- hera
-
těstíčko
- 4 lžíce
- hrubá krupice
- 1 ks
- vejce
- 2 špetky
- sůl
Celerová polévka s nočky Komentáře k receptu