Cannelloni plněné špenátem

1 hod | hlavní chod | 4 porce | italská kuchyně | recept zobrazen: 42865x
Duté válečky z nudlového těsta nazvané cannelloni plněné špenátovou směsí.
Komentáře receptu 4
Uvařil jsem to (Recept vařili 4 lidé)


Postup přípravy receptu

V rendlíku rozpustíme máslo, přidáme špenát a 2-3 minuty jej zahříváme. Rendlík odstavíme a do špenátu vmícháme sýry a šunku. Ochutíme muškátovým oříškem, solí a pepřem. Nešleháme smetanu a vejce, až dostaneme hustou pastu.

Cannelloni (velké rovné trubičky) uvaříme v osolené vodě doměkka, vodu slijeme a těstoviny odložíme.

Potom připravíme omáčku: V rendlíku vymícháme z másla a mouky světlou jíšku, pomalu do ní přiléváme mléko, vložíme bobkové listy a povaříme 5 minut. Ochutíme muškátovým oříškem, solí a pepřem. Odstavíme, bobkové listy odstraníme.

Špenátovou náplní pomocí zdobícího sáčku s velkou trubičkou opatrně naplníme cannelloni.

Na dno zapékací misky rozetřeme trochu omáčky a rozložíme v jedné vrstvě cannelloni. Zalijeme je zbývající omáčkou, posypeme parmazánem a zapékáme v troubě předehřáté na 190 °C (u plynové trouby stupeň 3-4) 40-45 minut.

Hotové Cannelloni plněné špenátem ozdobíme čerstvými bylinkami a ihned podáváme.

Zdroj: Špalíček receptů Těstoviny

Nakladatelství SLOVART

autor receptu:

Cannelloni plněné špenátem

Počet přidaných receptů: 127

Ingredience

na porce
Vaše cena 1999 běžně 4236 Kč sleva 53 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
3,7
dobrý recept
25 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Cannelloni plněné špenátem

Recept se nachází v 69 kuchařkách
E-mailová kuchařka tety z Krnova
veraricna
E-mailová kuchařka tety z Krnova 4000 receptů
anisek
Aniččina kuchařka 1002 receptů
vaskova.stk
Kuchařka 676 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Cannelloni plněné špenátem

Celkový počet komentářů u receptu: 4
  • Komentář k receptu Cannelloni plněné špenátem Kristina? 30.01.2016 09:50:26

    Cože? Šunku? Worchestrovou omáčku??? To je teda pravá itálie, ale čemu já se divim... Jsme v čechách, tady nikdo o Itálii nic neví. Málem jsem se pozvracela když jsem četla ten váš recept, hůř se mi udělalo z komentu.

  • Dnes jsem dělala k obědu. Akorát jsem k tomu dělala klasickou bešamelovou omáčku (máslo, hl. mouka, sůl, pepř). Náplň jsem také zjednodušila. Zpěněná na olivovém oleji cibulka s česnekem, na to na kostičky šunkový salám, listový špenát a zakápnuté worchestrovou a sójovou omáčkou. Osoleno, opepřeno. Zasypat sýrem a zapéct v troubě. Mňam, mňam.

    • Re: Clariss 12.09.2013 16:05:28

      No nevim, ale opet je to tu!!! Vyborne, italske a relativne jednoduche jidlo a hned tam cpete do toho sojovku, worchester, To nemusíte delat cannelloni, ale obycejne kolinka za 15,- z Tesca. Ještě postrouhat eidamem a zalit kečupem. Bohuzel nesvar české kuchyne.
      Udelala jsem je podle receptu a vyborne!! Dekuji!!

      • Re: Re: crw 11.03.2015 20:17:16

        A co čekáte od národa, který kupuje po desetitisících "Kuchařku" Ládi Rajského Jablíčka? 8-) Dokonalý základ je přece potřeba "zjednodušit a vylepšit"! Jo, ten eidam samozřejmě musí být jen 30ti procentní, protože tak je to mnoooohem dietnější 8-) A pizza bez kečupu, mandarinek, ananasu a mokvavé šunky - to prostě není ono! 8-)

Celkový počet komentářů: 4
Nalezeno receptů: 4
Přidat příspěvek k receptu Cannelloni plněné špenátem
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Třešně proti rakovinovému bujení

    Třešně proti rakovinovému bujení

    Je zajímavé, jak rádi rozebíráme účinky nejrůznějších potravin na náš organismus. Pořád to jsou ale jenom střípky, jen málo toho, co bychom měli poznat a pochopit. S třešněmi je to stejné. Víte, jaké mají na naše zdraví pozitivní účinky?

  • Běhání jako sport, zábava i relax

    Běhání jako sport, zábava i relax

    Hned z jara je potkáváme všude - na silnicích, na lesních a polních cestách. Nepotřebují ke své vášni žádný nástroj ani pomůcku. Ano, jsou to běžci. Běh je u nás hned po cyklistice druhým nejoblíbenějším sportem. Prodlužuje délku života, snižuje vysoký krevní tlak, nadváhu, posiluje celkovou kondici, imunitu a paměť a zmírňuje deprese. Více než polovina běžců se svojí zálibě věnuje 2 - 3x týdně a mluvíme-li o zálibě, není to vždy tak zcela přesné - často začínáme běhat kvůli nedostatku pohybu a hlavně pro potřebu zhubnout. Častěji potkáváme na provizorních běžeckých trasách ženy.




přidat nový recept