Calzone s trojím sýrem

1 h 30 min | hlavní chod | italská kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 147992x
Přeložená plněná pizza je specialitou Neapole, tak proč jednou nezkusit pizzu trošku naruby.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Vypracujeme těsto a zatímco kyne, rozehřejeme olej a podusíme na něm cibuli, papriku a česnek. Přidáme bazalku, brokolici a víno nebo vodu, dusíme asi 5 minut. Potom kastrol odstavíme a do zeleniny vmícháme ricottu, mozzarellu, polovinu parmazánu, rozšlehaná vejce a trošku pepře. Zakryjeme a odložíme. Troubu si předehřejeme na 200 stupňů. Vykynuté těsto zpracováváme několik minut a pak ho rozdělíme na 4 díly. Každý z nich rozválíme na menší obdélník. Doprostřed každého dáme čtvrtinu náplně tak, aby po okrajích zůstalo asi 3 cm volného těsta. Okraje potřeme studenou vodou a po délce těsto přehneme tak, aby náplň nevypadávala. Calzone přendáme na mírně pomoučený plech. Povrch těsta potřeme také vodou a posypeme parmazánem. Pečeme asi 20 minut, až těsto zezlátne. Podáváme se salátem nebo jen tak.

autor receptu:

Calzone s trojím sýrem

Počet přidaných receptů: 1813

Ingredience

Vaše cena 1999 běžně 4236 Kč sleva 53 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
2,9
slabší recept
1550 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Calzone s trojím sýrem

Recept se nachází v 88 kuchařkách
Krnovské slané pečení
veraricna
Krnovské slané pečení 1771 receptů
pikantní recepty a jiné
evik
pikantní recepty a jiné 322 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Calzone s trojím sýrem

Přidat příspěvek k receptu Calzone s trojím sýrem
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Lepek - klady, zápory a příznaky intolerance

    Lepek - klady, zápory a příznaky intolerance

    Lepek je směs dvou bílkovin, gliadinu a gluteninu. Proto se mu říká též gluten. Nachází se v některých obilovinách, hlavně v pšenici, ale v menší míře také v žitu a ječmeni. Udává se, že čím více lepku a méně škrobu v obilí, tím kvalitnější mouka se namele. Těsto z této kvalitní mouky je pak pružnější. Množství lepku se měří podle závazné normy a udává se v procentech.

  • Senná rýma - příznaky, léčba a prevence

    Senná rýma - příznaky, léčba a prevence

    Senná rýma je pylová alergie. Jde o stav, kdy imunitní systém přehnaně reaguje na některé neškodné podněty, např. pylová zrna, prach, roztoče, zvířecí srst či některé potraviny.




přidat nový recept