Píšeme jinde
Copyright© 2000 - 2012 Vareni.cz, všechna práva vyhrazena
Naši partneři
Chcete se stát partnery Vaření.cz i Vy? Neváhejte a kontaktujte nás.
Chcete se stát partnery Vaření.cz i Vy? Neváhejte a kontaktujte nás.
Komentáře k receptu (8)
Jde sýr udělat i z normálního mléka? Vím, že kyška z něj nejde,
Dík za odpověď
Dobrý den.
Nechápu otázku. Ten sýr je dělaný z normálního obyčejného mléka.
Doporučujete dělat z domácího mléka, tedy čerstvého. Co je zde k nepochopení?
Ale dík za odpověď, protože recept se mi líbí a sýr musí být dobrý.
Zdravím
Omlouvám se přehlídla jsem spodní větu :-) doporučujeme. Ale jinak já osobně používám normální mléko. Z domácího to bude určitě ještě lepší. Ty ingredience si namíchejte jak chcete a kolik chcete dle Vaši chuti. Hezký den. Sar
To je dobry napad!!! pripomina mi to smakouna- pochoutku vzhledu vyrabenoou z vajec k dostani v obchodech zdrave vyzivy. Rozhodne vyzkousim! Pouze nazev syr se mi zda lehce zavadejici.
No, myslím si, že to není ani sýr a ani šmakoun. Šmakoun je z bílků, tudíž zdroj zdravých bílkovin. Žloutky , zbytečný přísun cholesterolu. Vypadáto na nezdravou tlačenku, ale třeba dobrou.
Cholesterol z vajec je zdravý, tuky též. Mimochodem většinu bílkovin z vajec tvoří žloutek. Zjistěte si příště víc. Na tomto sýru není absolutně nic nezdravého pro běžného člověka (pro člověka bez intolerance laktozy atd.) Stačí si najet na wikipedii, pokud nechcete hledat studie.
Ale samozřejmě je to i věc individuality. Někomu vejce zle dělají.
Dělám ho dlouho a jmenuje se to na Slovensku syrek. V oroginále se tam dává jen sůl jako koření. Pokud se tam dá cokoliv jiného a nesní se to do maximálně dvou dnů, začne se to kazit. proto na Slovensku dávají pouze sůl. Je to moje osobní zkušenost, protože jsem také experimentovala, ale vždy to začalo druhý den zavánět.