Bylinkové tofu v olivové marinádě
Recept na výrazně ochucené plátky tofu.
Postup přípravy receptu
Na recept použijeme bylinkové tofu, které rozkrájíme na plátky a jen mírně posypeme bylinkovou solí.
Připravíme si marinádu. Olivy nastrouháme na jemném struhadle, promícháme se sójovou omáčkou a jogurtem.
Plátky tofu potřeme marinádou, uložíme na talíř a zbytkem olivové marinády zalijeme. Necháme stát 30 minut.
Bylinkové tofu i s marinádou zprudka osmahneme na lžičce olivového oleje - z obou stran. Stačí 2 - 3 minuty.
Bylinkové tofu v olivové marinádě podáváme teplé i studené jako chuťovku. Chutná dobře samotné, ale i s bramborovou kaší jako hlavní chod. Na talíři můžeme tofu dozdobit čerstvou nebo sterilovanou zeleninou, případně olivami.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 lžička
- olivový olej
- 1 balíček
- bylinkové tofu (200 - 250g)
-
marináda
- 3 lžíce
- krémový jogurt
- 2 lžíce
- pravá japonská sójová omáčka
- 7 - 8 ks
- zelené olivy se sýrovou pastou
Bylinkové tofu v olivové marinádě Komentáře k receptu
Vynikající mňamka. Chutnalo to celé rodině. Dcera (5let) zbožňuje olivy. Trošku jsem si to upravila, ale bylo to moc dobré. Místo bylinkového tofu jsem měla lahůdkové, místo zelených oliv jsem dala černé (máme je radši :-)) a přidala jsem do marinády goudu. Manžel ještě doporučoval Solamyl, ale to by pak nebyla marináda, ale těstíčko. Měli jsme to s br.kaší k obědu.