Buřtguláš

45 min | hlavní chod | česká kuchyně | recept zobrazen: 848020x
Oblíbené jídlo z brambor a uzeniny. Tento recept na buřtguláš je připravený v jednom hrnci.
Komentáře receptu 139
Uvařil jsem to (Recept vařilo 164 lidí)


Postup přípravy receptu

Cibule oloupeme a nasekáme najemno. Brambory oškrábeme a nakrájíme na kostičky. Točený salám můžeme oloupat (ale není potřeba), podélně rozkrojíme a nakrájíme na půl kolečka.

Na oleji zpěníme cibuli, přidáme brambory, koření, sůl a chvíli restujeme. Pak vše podlijeme vodou a vaříme téměř doměkka.

Hladkou mouku si rozkvedláme ve smetaně a nalijeme k poloměkkým bramborám. Když vše začne bublat, přidáme točený salám a dobře provaříme.

Před podáváním buřtguláš ještě dochutíme. Můžeme servírovat s chlebem, ale buřtguláš je sytý sám o sobě.

konvalinka autor receptu:

Buřtguláš

Počet přidaných receptů: 546

Ingredience

Vaše cena 4990 běžně 11980 Kč sleva 58 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,1
skvělý recept
565 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Buřtguláš

Recept se nachází v 1325 kuchařkách
Sindy
levné recepty 59 receptů
Dajpum
Dagmařiny Recepty 2627 receptů
Jonyho kuchařka
elí
Jonyho kuchařka 2732 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Buřtguláš

Celkový počet komentářů u receptu: 139
  • Re: Komentář k receptu Buřtguláš strucky 24.11.2015 19:03:28

    Mletá paprika při delším pražení hořkne. Nebude to Váš případ?

    • Re: Re: Komentář k receptu Buřtguláš Fido 10.04.2016 11:19:16

      taky bych řekl, že mletou papriku přepálila, protože v receptu není nic na zhořknutí...

  • Re: Komentář k receptu Buřtguláš evarici 13.01.2016 16:31:35

    Záchod bych nekrmila, myslím, že i u vás se najdou bezdomovci, určitě by nepohrdli.

  • Re: Komentář k receptu Buřtguláš Petr 02.11.2015 12:18:45

    NO tohle slyším poprvé ...zahuštovat guláš smetanou...uáááááá vždy jen mouka z vodou...pokud máte hrudky děláte malinkou chybičku...nejprve sklenice se studenou vodou a poté se přisype mouka a rozkvedlá se...oki ??? smetana nikdy... jo a zahuštuje se až na konec..salám či klobáska se povaří již skoro v měkých bramborech stačí chvilička..... a poté zahustit....voda mouka!!!!!!

  • geerryy
    buřtguláš geerryy 10.04.2016 08:51:38

    Jak tak to tu pročítám, tak jen kroutím hlavou. Buřt guláš takový obyčejný a velice chutné jídlo. Řešíte tu nesmysly a přitom je to tak jednoduché. Vidím, že je to tu samí amatér. Klasická amerika na zahušťování mouka mléko či voda a neexistuje, aby se udělaly cucky jak tu popisujete. Umělci.

  • John Smithg527 09.04.2016 10:00:49

    1000s of Show Gambler, since the Lastly associated with Sept .. egbkbcebcfdekfea

  • Komentář k receptu Buřtguláš michal 14.01.2016 14:12:45

    není třeba zahušťovat jíškou - stačí z guláše vytáhnout pár brambor a rozetřené je vrátit zpět.podle potřeby zopakovat do požadované hustoty.
    jen je potřeba již na začátku "o bramboru" navíc ať v guláši neplave jen uzenina :-)

  • Dnes jsem ho zkusila poprvé uvařit,musím se přiznat že jsem přidala ještě masox a celé mé rodině to mooc chutnalo

  • vylepšení buřtguláše m (tecka) klail 18.12.2014 15:47:13

    Uvařil jsem malé vepř. koleno a buřtguláš tím zalil, místo vývaru, potom tam to koleno rozkrájel a bylo to bezvadný. No jednou to snad nevadí i když to není levné.

    • Re: vylepšení buřtguláše Pavel 08.08.2015 13:30:28

      Pane Klaile, nás oba asi ortodoxní ukamenují. Já václavky a Vy rovnou koleno!
      Ale musela to být pecka, co jste uvařil, až budu zase s dětmi na chatě, jdu do toho podle Vás.
      ;o)
      Jen tomu asi nesmíme říkat "buřtguláš".
      ;o)

  • Celkový počet komentářů: 139
    Nalezeno receptů: 139
    Přidat příspěvek k receptu Buřtguláš
    * Povinné pole

    
    Kde to žije
    Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

    Píšeme jinde

    • Vyrazte na borůvky - jsou všelékem!

      Vyrazte na borůvky - jsou všelékem!

      Sezóna borůvek, oblíbeného a velmi zdravého letního ovoce, je v plném proudu. Nejenže rostou v našich lesích, ale jsou jich také plné tržnice a stánky podél cest. Pokud jste letos borůvek měli jen po málu, dáme vám pár pádných důvodů, proč si je ve velkém dopřát, dokud jsou v čerstvé podobě.

    • Skolióza v dospělosti - kdy je nutná operace?

      Skolióza v dospělosti - kdy je nutná operace?

      Skoliózu poznáme podle vyčnívající lopatky, vykřivení v bederní oblasti, zkrácení trupu a prozradí ji i ramena, to když jedno převyšuje druhé. V dospělosti navíc skoliózu doprovázejí nepříjemné bolesti. Dá se skolióza v pozdějším věku vůbec napravit? Jaké jsou možnosti léčby?




    přidat nový recept