Buřtguláš

45 min | hlavní chod | česká kuchyně | recept zobrazen: 960639x
Oblíbené jídlo z brambor a uzeniny. Tento recept na buřtguláš je připravený v jednom hrnci.
Komentáře receptu 140
Uvařil jsem to (Recept vařilo 167 lidí)


Postup přípravy receptu

Cibule oloupeme a nasekáme najemno. Brambory oškrábeme a nakrájíme na kostičky. Točený salám můžeme oloupat (ale není potřeba), podélně rozkrojíme a nakrájíme na půl kolečka.

Na oleji zpěníme cibuli, přidáme brambory, koření, sůl a chvíli restujeme. Pak vše podlijeme vodou a vaříme téměř doměkka.

Hladkou mouku si rozkvedláme ve smetaně a nalijeme k poloměkkým bramborám. Když vše začne bublat, přidáme točený salám a dobře provaříme.

Před podáváním buřtguláš ještě dochutíme. Můžeme servírovat s chlebem, ale buřtguláš je sytý sám o sobě.

konvalinka autor receptu:

Buřtguláš

Počet přidaných receptů: 546

Ingredience

Vaše cena 2499 běžně 6040 Kč sleva 59 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,1
skvělý recept
576 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Buřtguláš

Recept se nachází v 1344 kuchařkách
Sindy
levné recepty 59 receptů
Dajpum
Dagmařiny Recepty 2627 receptů
Jonyho kuchařka
elí
Jonyho kuchařka 2732 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Buřtguláš

Celkový počet komentářů u receptu: 140
  • Komentář k receptu Buřtguláš Falco 14.08.2016 17:18:54

    Guláš výbornej ale já si ho ještě vyplesil pikantním kořením

  • česnek spinner 16.07.2016 09:39:28

    ...tam nepatří?!?!

  • nora 06.05.2013 13:23:11

    no o byl teda nápad rozkvrdlat mouku v tý smetaně.V momentě jak jsem jí přidala do jídla vyplavaly na povrch velký cucky.Místo jednoho hrnce jsem ušpinila dva plus cedník a jiné nádobí. Taky jsem ušpinila celej sporák. Jinak výsledek docela dobrej.Příště budu dělat jíšku obvyklým způsobem,

    • Nechapu tady ty zapskle poznamky. Misto aby se snazili poradit. Je to asi takhle: Vzd\ je treba lit tekutiny do prasku (mouka ap.)! Pomalu prilevat a michat. Snizuje se tim riziko zmolku. Kdyz to udelate obracene, hrozi ze se udelaji zmolky, kde navrchu bude rozmocena mouka a dovnitr se uz voda nedostane.
      P.S.: Take je dulezite lit kyselinu do vody a ne naopak! (jsem chemik, co nadelate... :-)))) )

    • Re: Sabča 14.05.2013 16:52:21

      To by udělal jen amatér kydnout to tam mám na mysli tu smetanu smíchanou s moukou to se musí líp pomalu do varu a míchat to...:-D

      • Re: Re: Marty 13.02.2016 12:10:50

        Ne kazdy je dokonaly jak vy. Ja treba amater na vareni jsem..... A takovouhle poznamku bych dost ocenil. Varim si v kamionu a diky takoveto chybicce kterou u receptu nikdo nezminil bych mohl sve vikendove jidlo nalit do kanalu ..

        • Re: Re: Re: Honza 03.05.2016 00:32:11

          Tak popisovat v každém receptu do detailu to, co jsou v podstatě základy vaření, mi opravdu příjde zbytečné.... to už by rovnou mohli napsat, že cibulku nakrájíme nožem, na prkénku, nejdřív se rozpůlí na dvě části, pak se několikrát nakrojí, ale nedokrojí směrem od "stonku" ke kořenu, cibulka se otočí o 90° a opět se nakolikrát nakrojí....

      • Re: Re: Marty 13.02.2016 12:07:47

        Ne kazdy je dokonaly jak vy. Ja treba amater na vareni jsem..... A takovouhle poznamku bych dost ocenil. Varim si v kamionu a diky takoveto chybicce kterou u receptu nikdo nezminil bych mohl sve vykendove jidlo nalit do kanalu ..

      • nemusí to lít pomalu a do varu ,ale dobře rozmíchat popřípadě rozředit vodou a za stálého míchání lít do buřtguláše

    • Re: Pavel 08.08.2015 13:39:35

      No, že jsi nemehlo, za to nikdo nemože.
      ;o)

Celkový počet komentářů: 140
Nalezeno receptů: 140
|< << 12345 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Buřtguláš
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Co jsou to příštitná tělíska?

    Co jsou to příštitná tělíska?

    Příštítná tělíska jsou malé kulovité útvary zhruba o velikosti hrášku, uložená v blízkosti štítné žlázy, přesněji na jejím zadním laloku. Vylučují hormon s názvem parathormon, který reguluje metabolismus vápníku, tedy zpětně zvyšuje jeho vstřebávání v ledvinách a snižuje koncentraci fosfátů v krvi. Rozeznáváme příštítná tělíska vnitřní a vnější.

  • Jste závislí na internetu?

    Jste závislí na internetu?

    Nutkavá potřeba používat moderní technologie může ovlivnit celý náš život - působí problémy ve škole, v práci, ve vztahu i ve financích. Málokdo z nás si dovede přiznat, že má opravdu problém a vytvořil si třeba na oblíbený Facebook, Instagram, Twitter aj. skutečný návyk. Jak z toho ven?




přidat nový recept