Bulharská sarma

Postup přípravy receptu

Rýži uvaříme podle návodu na obalu a necháme trochu vychladit.

Zatím si oloupeme cibule a nasekáme je. Polovinu cibule vmícháme do mletého masa. Do mletého masa také vmícháme uvařenou rýži a podle chuti nádivku osolíme a opepříme. Druhou polovinu cibule osmažíme na sádle dozlatova.

Rozložíme si zelné listy a do každého dáme trochu masové nádivky a zabalíme je. Pokud se listy trhají, můžeme je trochu napařit.

Na plechu smícháme smaženou cibuli, kysané zelí, smetanu, malou plechovku protlaku a malou sklenku kečupu. Na vše pak rozložíme masové balíčky. Troubu předehřejeme na 200 °C a bulharkou sarmu pečeme asi 30 minut.

Upečené bulharské sarmy podáváme s čerstvým pečivem, nejlépe chlebem.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

• Uložit recept do kuchařky
• Sdílet recept
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem

Ingredience

• 

  2,5 dl

  smetana ke šlehání

  

  5 dkg

  sádlo

  

  40 dkg

  zelné listy

  

  1 plechovka

  rajský protlak

  

  40 dkg

  kysané zelí

  

  1 sklenka

  kečup

• nádivka

  

  sůl

  

  mletý černý pepř

  

  8 dkg

  rýže

  

  1 ks

  cibule

  

  50 dkg

  mleté maso

• Přidat recept na Facebook
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem
• Uložit recept do kuchařky
• Zobrazit podobné recepty