Bulgur se zeleninou a parmazánem

30 min | hlavní chod | 3 porce | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 3679x
Recept na rychlý a celkem dietní hlavní chod.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Bulgur připravíme podle návodu na obalu. Většinou se připravuje tak, že se zalije dvojnásobným množstvím horké vody (lépe zeleninovým vývarem), přivede se k varu a 7 minut se vaří. Poté bulgur přikryjeme pokličkou a necháme ještě 10 minut dojít. Hotový bulgur scedíme.

V tuto chvíli máme čas na přípravu zeleniny. Papriky očistíme a nakrájíme na nudličky. Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme nadrobno. Komu na rajčatech nevadí slupka, může ji nechat. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky.

Ve velké pánvi rozehřejeme olej, cibuli osmahneme, přidáme papriku, rajčata a chvíli dusíme ve vlastní šťávě. Stačí opravdu pár minut, zelenina má zůstat na skus. K zelenině přisypeme bulgur, promícháme, dochutíme solí, pepřem a podle chuti i trochou tymiánu.

Bulgur se zeleninou sypeme před podáváním nastrouhaným parmazánem. Je dobrý teplý i studený.

Michy autor receptu:

Bulgur se zeleninou a parmazánem

Počet přidaných receptů: 2876

Ingredience

na porce
Vaše cena 1890 běžně 4550 Kč sleva 58 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
5
skvělý recept
3 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Bulgur se zeleninou a parmazánem

Recept se nachází v 39 kuchařkách
Různé recepty
Hana Klovrzová st.
Různé recepty 7608 receptů
E-mailová kuchařka tety z Krnova 2
veraricna
E-mailová kuchařka tety z Krnova 2 3328 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Bulgur se zeleninou a parmazánem

Přidat příspěvek k receptu Bulgur se zeleninou a parmazánem
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Odřeniny a strupy - jak bezpečně urychlit jejich hojení?

    Odřeniny a strupy - jak bezpečně urychlit jejich hojení?

    Léto je doba her, sportování a dalších venkovních aktivit. Vy a především vaše dítě tak určitě občas přijdete k nějaké bolavé odřenině, kterou je třeba ošetřit. Hojení a regenerace kůže může trvat celé týdny, kdy strup svědí a postižené místo celkově nevypadá vůbec dobře. Je však několik způsobů, na které můžete vsadit a celkový proces hojení urychlit.

  • Pozor, angína nám hrozí i v létě!

    Pozor, angína nám hrozí i v létě!

    Je možné si i v těchto parných letních dnech přivodit angínu? Bohužel je, a to velice jednoduše. Snadno to přeženeme se zmrzlinou nebo ledovými nápoji, příliš se vystavujeme chladící klimatizaci, zůstaneme příliš dlouho v mokrých plavkách a nakonec, zrádné výkyvy počasí. To všechno jsou důvody, proč se jednoho letního rána vzbudíme s nepříjemně známou bolestí v krku.




přidat nový recept