Bůčková mozaika

30 min | chuťovka | česká kuchyně | recept zobrazen: 2621x
Lahodná mozaika z vepřového bůčku. Recept na chutnou masovou pochoutku k různým příležitostem.
Okomentuj recept jako první
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Buček nakrájíme podélně na plátky (proužky). Maso prosolíme solící směsí Praganda. Sůl do masa dobře vmasírujeme. Přidáme koření a maso necháme dva dny odležet v lednici. Můžeme nechat odležet i ve formě šunkovaru.

Bůčkovou mozaiku vaříme v šunkovaru 100 minut při 77 °C. Mozaiku necháme vychladnout ve formě.

Bůčkovou mozaiku nakrájíme na plátky a podáváme s čerstvým pečivem.

autor receptu:

Bůčková mozaika

Počet přidaných receptů: 2

Ingredience

Vaše cena 2499 běžně 6040 Kč sleva 59 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,5
skvělý recept
8 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Bůčková mozaika

Recept se nachází v 96 kuchařkách
chrobakova.d
BABIČČINA 924 receptů
rkunesova
Vláďovo kuchařka 1180 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Bůčková mozaika

Přidat příspěvek k receptu Bůčková mozaika
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Jste závislí na internetu?

    Jste závislí na internetu?

    Nutkavá potřeba používat moderní technologie může ovlivnit celý náš život - působí problémy ve škole, v práci, ve vztahu i ve financích. Málokdo z nás si dovede přiznat, že má opravdu problém a vytvořil si třeba na oblíbený Facebook, Instagram, Twitter aj. skutečný návyk. Jak z toho ven?

  • Žlučníkové kameny a první pomoc při žlučníkové kolice

    Žlučníkové kameny a první pomoc při žlučníkové kolice

    Žlučníkové kameny jsou častým zdrojem potíží především u žen, u nás jimi navíc v různé formě trpí každý čtvrtý člověk. Je známo, že tyto kameny mohou způsobit bolestivý stav zvaný žlučníková kolika a jejich zanedbání může vést až k závažnému zánětu žlučníku.




přidat nový recept