Brokolicový krém s bramborem

1 hod | polévka | 4 porce | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 7037x
Výborná polévka z brokolice, brambor a pórku. Jednoduchý recept.
Komentáře receptu 2
Uvařil jsem to (Recept vařili 4 lidé)


Postup přípravy receptu

Na přípravu brokolicového krému si nachystáme zeleninu - očištěný pórek nakrájíme na slabá kolečka, brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky, umytou brokolici rozdělíme na růžičky.

Ve větším hrnci s máslem pomalu orestujeme nakrájený pórek. Restujeme 10 - 15 minut, dokud nechytne pórek barvu.

Do základu přidáme růžičky brokolice, nakrájené brambory a společně restujeme asi 5 minut. Do hrnce se směsí přilijeme teplý vývar a pomalu vaříme asi 30 minut.

Měkkou zeleninu rozmixujeme ponorným mixérem a dochutíme tymiánem, solí a bílým pepřem.

Brokolicový krém s bramborem rozdělíme do misek, pokapeme olivovým olejem, ozdobíme krutony a podáváme teplý jako první chod.

autor receptu:

Brokolicový krém s bramborem

Počet přidaných receptů: 1110

Ingredience

na porce
Vaše cena 4990 běžně 11980 Kč sleva 58 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Kuchařky obsahující recept Brokolicový krém s bramborem

Recept se nachází v 89 kuchařkách
Různé recepty
Hana Klovrzová st.
Různé recepty 7746 receptů
zjirousek
Polévky 1981 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Brokolicový krém s bramborem

Celkový počet komentářů u receptu: 2
  • Komentář k receptu Brokolicový krém s bramborem anisek 01.03.2014 14:51:03

    Dneska jsem uvařila na přání manžela tuto polévku a byla opravdu moc dobrá.Nic jsem neměnila. A syn si třikrát přidal a to už je co říct. Děkujeme za recept.

  • vařil jsem podle receptu a nijak jsem ho neměnil. Jenom ponorným mixerem jsem to nerozmixoval uplně do hladka, ale jen jsem to tak trochu pošolíchal. Já mám radši když je to trochu hrubší. Jinak skvělý recept, jednoduchý , není na tom co zkazit. Díky.

Celkový počet komentářů: 2
Nalezeno receptů: 2
Přidat příspěvek k receptu Brokolicový krém s bramborem
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Co všechno kryje základní podoba cestovního pojištění?

    Co všechno kryje základní podoba cestovního pojištění?

    Všichni se v létě těšíme na dovolenou, ke které naše snahy směřovaly možná i celý předešlý rok, ne vždy však všechno dopadne tak, jak by mělo. Každým rokem během pobytu v zahraničí z různých příčin onemocní, těžce se zraní či zemřou stovky Čechů.

  • Nejčastější letní úrazy dětí a jak jim předejít

    Nejčastější letní úrazy dětí a jak jim předejít

    Tonutí v bazénu nebo na koupališti, pády z kola, popáleniny a zranění z trampolín - jak předcházet nejčastějším úrazům dětí právě v létě? Léto zaplňuje cyklostezky, hřiště, lesy, koupaliště i rekreační objekty rodinami s malými dětmi, které si tu užívají prázdnin a sluníčka. Právě na těchto místech přitom stoupá riziko, že se dítě zraní.




přidat nový recept