Brokolicový krém s bramborem

1 hod | polévka | 4 porce | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 7168x
Výborná polévka z brokolice, brambor a pórku. Jednoduchý recept.
Komentáře receptu 2
Uvařil jsem to (Recept vařili 4 lidé)


Postup přípravy receptu

Na přípravu brokolicového krému si nachystáme zeleninu - očištěný pórek nakrájíme na slabá kolečka, brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky, umytou brokolici rozdělíme na růžičky.

Ve větším hrnci s máslem pomalu orestujeme nakrájený pórek. Restujeme 10 - 15 minut, dokud nechytne pórek barvu.

Do základu přidáme růžičky brokolice, nakrájené brambory a společně restujeme asi 5 minut. Do hrnce se směsí přilijeme teplý vývar a pomalu vaříme asi 30 minut.

Měkkou zeleninu rozmixujeme ponorným mixérem a dochutíme tymiánem, solí a bílým pepřem.

Brokolicový krém s bramborem rozdělíme do misek, pokapeme olivovým olejem, ozdobíme krutony a podáváme teplý jako první chod.

autor receptu:

Brokolicový krém s bramborem

Počet přidaných receptů: 1110

Ingredience

na porce
Vaše cena 990 běžně 6600 Kč sleva 85 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Kuchařky obsahující recept Brokolicový krém s bramborem

Recept se nachází v 89 kuchařkách
Různé recepty
Hana Klovrzová st.
Různé recepty 7867 receptů
zjirousek
Polévky 1992 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Brokolicový krém s bramborem

Celkový počet komentářů u receptu: 2
  • Komentář k receptu Brokolicový krém s bramborem anisek 01.03.2014 14:51:03

    Dneska jsem uvařila na přání manžela tuto polévku a byla opravdu moc dobrá.Nic jsem neměnila. A syn si třikrát přidal a to už je co říct. Děkujeme za recept.

  • vařil jsem podle receptu a nijak jsem ho neměnil. Jenom ponorným mixerem jsem to nerozmixoval uplně do hladka, ale jen jsem to tak trochu pošolíchal. Já mám radši když je to trochu hrubší. Jinak skvělý recept, jednoduchý , není na tom co zkazit. Díky.

Celkový počet komentářů: 2
Nalezeno receptů: 2
Přidat příspěvek k receptu Brokolicový krém s bramborem
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Jste závislí na internetu?

    Jste závislí na internetu?

    Nutkavá potřeba používat moderní technologie může ovlivnit celý náš život - působí problémy ve škole, v práci, ve vztahu i ve financích. Málokdo z nás si dovede přiznat, že má opravdu problém a vytvořil si třeba na oblíbený Facebook, Instagram, Twitter aj. skutečný návyk. Jak z toho ven?

  • Žlučníkové kameny a první pomoc při žlučníkové kolice

    Žlučníkové kameny a první pomoc při žlučníkové kolice

    Žlučníkové kameny jsou častým zdrojem potíží především u žen, u nás jimi navíc v různé formě trpí každý čtvrtý člověk. Je známo, že tyto kameny mohou způsobit bolestivý stav zvaný žlučníková kolika a jejich zanedbání může vést až k závažnému zánětu žlučníku.




přidat nový recept