Brokolicovka
Brokolicová polévka se smetanou.
Postup přípravy receptu
Brokolici omyjeme a rozdělíme na malé růžičky a odložíme. Stonky a košťál oloupeme a nakrájíme na kousky, brambory oloupeme a taky nakrájíme.
Na másle zpěníme cibuli, přidáme pokrájené stonky, brambory a chvíli podusíme pak zalijeme vodou, přidáme kostku masoxu a vaříme asi 20 minut. Odstavíme, přilijeme smetanu a rozmixujeme.
Uvedeme do varu, vložíme růžičky brokolice, dochutíme vegetou, pepřem a muškátovým oříškem.
Vaříme do změknutí. Posypeme sekanou petrželkou. Můžeme podávat třeba s osmahnutou houskou na kostičky pokrájenou.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Brokolicovka Komentáře k receptu