Brokolice s těstovinami
Postup přípravy receptu
Brokolici rozdělíme na růžičky a v mírně osolené vodě ji uvaříme, ne zcela doměkka. Těstoviny uvaříme podle návodu, scedíme a promastíme olejem. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Vajíčka smícháme s mlékem a pepřem.
Cibuli nakrájíme nadrobno a na rozpáleném oleji ji necháme zesklovatět. Šunku (uzené maso) nakrájíme na kostičky a přidáme k osmažené cibulce. Rychle opečeme a odstavíme. Osolíme, okořeníme a přimícháme brokolici.
Zapékací mísu vymastíme olejem. Do poloviny mísy nasypeme těstoviny a do druhé brokolicovou směs. Kdo má rád, může těstoviny s brokolicí smíchat.
Celou mísu přelijeme vaječnou omáčkou a dáme na 10 minut zapéct. Potom povrch posypeme sýrem a ještě 5 minut dopečeme. Troubu vypneme a necháme ještě asi 5 minut "dojít".
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1/2 lžičky
- bazalka
- 1 lžička
- sůl
- 2 lžíce
- olej
- 500 g
- brokolice
- 150 g
- šunka
- 1 lžíce
- koření na steak
- 1 ks
- cibule
- 150 g
- tvrdý sýr (eidam)
-
na potření
- 1 lžíce
- olej
-
omáčka
- 100 ml
- mléko
- 1 lžička
- mletý bílý pepř
- 3 ks
- vejce
-
příloha
- 1 lžíce
- olej
- 1 balíček
- těstoviny
Kuchařky obsahující recept Brokolice s těstovinami
(recept se nachází v 509 kuchařkách)
Brokolice s těstovinami Komentáře k receptu
I přítel který vždy nenáviděl brokolici si dokonce ještě přidal. :) Akorát místo šunky jsem osmažila kuřecí prsa s bazalkou a čtyřmi druhy pepře na cibulce a na másle, doporučuji, výborné :) maso nejlépe na malinké kostičky. Díky za recept, ten budu vařit častěji:)
Výborné, už jsem to vařila po druhé a rychle to mizí a i moje malá dcerka sedí a pěkně papá.
text byl smazán z důvodu nevhodného obsahu
Asi jsem přidal víc pepře, tak to bylo peprné, ale jinak vynikající.
Já peču na 180°C.
Prosím na kolik stupňů peču?
ta vejce mi tam moc neseděly...a místo dvou vajec a mléka radši smetanu na šlehání
Já tedy radši dám vejce, než smetanu :-) To víte, u nás se hlídá váha :-D
Ty vajíčka jsou ještě ok, jsou zdravá, když se to moc nepřehání, ale smetana na šlehání má přes 30% tuku a to už je kalorická bomba teda..ale z dobrých věcí nemůže být nic nedobrého, že? Já jsem zase přidala orestované žampiony, dala jsem šunku i kuřecí maso a lahůdka
Vrátila jsem se k tomuto receptu,moc nám chutná