Brokolice s brambory

1 h 15 min | hlavní chod | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 54212x
Zelenina, brambory, brokolice a spousta sýru - zapečené brambory po česku.
Komentáře receptu 2
Uvařil jsem to (Recept vařilo 15 lidí)


Postup přípravy receptu

Brambory uvaříme do poloměkka, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Brokolici rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Mraženou zeleninu (mrkev, hrášek, pórek - případně i se žampiony) orestujeme na rozehřátém oleji. Sýr nastrouháme nahrubo. Cibuli oloupeme, přepůlíme a nakrájíme na půlkolečka.

Dno i stěny zapékací mísy potřeme olejem. Na dno dáme polovinu cibule, vrstvu brambor a mírně je osolíme. Pak přijde vrstva brokolice a polovina orestované zeleniny. Opět mírně posolené brambory, zbytek brokolice i zeleniny. Poslední vrstva bude z brambor proložených cibulí.

Vejce rozmícháme s mlékem, moukou, špetkou pepře a podle chuti osolíme. Těstíčkem prolijeme brokolicové brambory, mísu přikryjeme a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme 20 minut na 180 - 200 °C. Pak mísu vyndáme a pokrm posypeme sýrem. Opět přiklopíme a 10 minut pečeme. Pak sundáme víko a dopékáme již jen 5 minut, aby nám sýr "chytil" kůrčičku.

Brokolici s brambory podáváme teplou a můžeme ji doplnit čerstvou zeleninou nebo jen sterilovanou okurkou.

.Renča. autor receptu:

Brokolice s brambory

Počet přidaných receptů: 1361

Ingredience

4,3
skvělý recept
50 hlasujících
  • Recept Brokolice s brambory - Brokolice s brambory
  • Recept Brokolice s brambory - Brokolice s brambory...spolu s pivem v pozadi to byl vynikajici obed...
  • Recept Brokolice s brambory - Zapečená brokolice s brambory.

Kuchařky obsahující recept Brokolice s brambory

Recept se nachází v 181 kuchařkách
.Renča.
Dnes připravujeme BRAMBORY 38 receptů
KDI
VARENIE 4729 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Brokolice s brambory

Celkový počet komentářů u receptu: 2
Celkový počet komentářů: 2
Nalezeno receptů: 2
Přidat příspěvek k receptu Brokolice s brambory
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Intimní hygiena malých dětí

    Intimní hygiena malých dětí

    Zásady osobní hygieny mají specifický význam pro každého jedince. Jsou rozdílné u dívek i chlapců v jednotlivých obdobích života a souvisí také s hormonálními změnami, které se v těchto obdobích vyskytují. Intimní hygienu našich nejmenších bychom rozhodně neměli podceňovat, přestože je toto citlivé téma opředeno mnoha mýty, pověrami a babskými radami, které ne vždy fungují.

  • Polohy ve spánku - mnohé prozradí a ovlivní naše zdraví

    Polohy ve spánku - mnohé prozradí a ovlivní naše zdraví

    Budíte se ráno rozlámaní, unavení, či s bolestmi hlavy? Špatně usínáte a často se v noci budíte? Nebo naopak nemáte žádné podobné problémy a těšíte se kvalitnímu a osvěžujícímu spánku? Zapomeňte teď na to, zda za to může vaše matrace. Tentokrát zauvažujte, v jaké poloze vlastně nejradši a nejčastěji spíte.




přidat nový recept