Brambory s cibulkou na hořčici

Postup přípravy receptu

Nové brambory omyjeme a kartáčkem dočista odrhneme. Větší brambory rozkrojíme na půlky či čtvrtky, menší můžeme nechat vcelku. Dáme je vařit do osolené vody a uvaříme doměkka. Scedíme a necháme okapat.

Cibuli oloupeme a nakrájíme nahrubo. Na rozehřáté pánvi s olivovým olejem cibulku osmahneme dozlatova, poté přimícháme hořčici, krátce prohřejeme a odstavíme.

Hlubší plech dobře vymažeme olivovým olejem, rozložíme brambory a výrazně posypeme kmínem a kořením na americké brambory. Dáme péct do vyhřáté trouby asi na 170 °C. Opékáme do zezlátnutí asi 20 - 30 minut. Asi 10 minut před koncem pečení posypeme brambory orestovanou cibulkou.

Brambory s cibulkou na hořčici podáváme ihned po upečení jako přílohu k nejrůznějším pokrmům z masa. Dají se podávat ale i samostatně - s hořčicí a dresinky.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

• Uložit recept do kuchařky
• Sdílet recept
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem

Ingredience

• 

  kmín

  

  1 kg

  nové brambory

  

  sůl

  

  2 - 3 lžic

  francouzská hořčice se zrníčky

  

  2 - 3 ks

  větší cibule

  

  koření na americké brambory

• na ozdobu

  

  francouzská hořčice se zrníčky

Přidej vlastní fotografii

• Přidat recept na Facebook
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem
• Uložit recept do kuchařky
• Zobrazit podobné recepty