Brambory pečené v grilu s párkem

45 min | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 3328x
Nové brambory s párkem pečené na dřevěném uhlí v uzavřeném grilu.
Komentáře receptu 1


Postup přípravy receptu

Nové brambory omyjeme, neloupáme a přeřízneme na polovinu. Větší cibuli rozkrojíme křížem na 4 díly a nakrájíme slabší plátky. 1 - 2 bílé papriky vykrájíme a rozřežeme na nudličky.

Předem rozpálíme gril na dřevěné uhlí s víkem na cca 180 °C. Na rošt ve střední poloze umístíme pánev na paellu. Nalijeme lžíci oleje a přidáme cibuli. V zavřeném víku ji necháme zesklovatět. Brambory na rozkrojené straně posolíme a ihned vložíme na pánev k cibuli. Pečeme pod uzavřeným víkem a občas promícháme. Jakmile brambory začnou zlátnout přidáme nakrájenou papriku a promícháme. Posypeme grilovacím kořením, mletým sušeným česnekem. Pro pikantnost můžeme přidat koření piri-piri. Na pánev přidáme nakrojené párky a opečeme je. Vše pečeme opět pod uzavřeným poklopem grilu.

Když jsou brambory hnědozlaté a párky křupavé, vyjmeme pánev z grilu a rozdělíme na talíře. Brambory pečené v grilu s párkem podáváme na oběd či večeři.

Jams autor receptu:

Brambory pečené v grilu s párkem

Počet přidaných receptů: 80

Ingredience

na porce
Vaše cena 2799 běžně 5500 Kč sleva 49 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,4
skvělý recept
7 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Brambory pečené v grilu s párkem

Recept se nachází v 17 kuchařkách
E-mailová kuchařka tety z Krnova 2
veraricna
E-mailová kuchařka tety z Krnova 2 3313 receptů
smarcelak
Bramborové pokrmy 185 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Brambory pečené v grilu s párkem

Celkový počet komentářů u receptu: 1
  • Komentář k receptu Brambory pečené v grilu s párkem lucia 08.02.2014 13:49:14

    toto jedlo si zvyknem robiť aj na raclette grile, len zemiaky používam country potatoes od mccain a k tomu cibulka ale aj kuracie mäsko a všetko pripravím na grile na minimálnom oleji.

Celkový počet komentářů: 1
Nalezeno receptů: 1
Přidat příspěvek k receptu Brambory pečené v grilu s párkem
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Rebarbora - zdravá i život ohrožující zelenina

    Rebarbora - zdravá i život ohrožující zelenina

    Rebarbora je zelenina více tváří - je velmi zdravá a nebezpečná zároveň. Proto je její správná příprava tak důležitá. Teprve když správně zacházíte s kyselinou šťavelovou, kterou rebarbora obsahuje, dokáže vaše tělo využít obsažené zdraví prospěšné látky. Sezóna rebarbory je krátká, proto bychom se právě v těchto dnech měli vrhnout na její nákup či sklizeň.

  • Začíná období zánětů močových cest

    Začíná období zánětů močových cest

    Venku se otepluje, což je zjara poměrně zrádný fakt. Mnohdy díky naší touze po sluníčku dochází k našemu vlastnímu prochlazení. S tím často dochází i k velmi nepříjemné nemoci - zánětu močových cest.




přidat nový recept