Bramborový vánoční salát

2 hod | příloha | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 24747x
Recept na klasický bramborový salát.
Komentáře receptu 3
Uvařil jsem to (Recept vařili 4 lidé)


Postup přípravy receptu

Nejprve umyjeme a uvaříme brambory celé ve slupce. Vaříme je asi 20 minut. Poté brambory odstavíme a necháme vychladnout. Mezitím vaříme očištěnou kořenovou zeleninu - mrkev, petržel, celer a vejce. Celer nedávám, nemám ráda jeho chuť. Do vody, ve které vaříme zeleninu, můžeme přidat jednu snítku kadeřavé petrželky, dodá jí výraznější chuť.

Než se nám uvaří zelenina, nakrájíme nadrobno cibuli a spaříme ji vařící vodou, Ztratí tak palčivost. Také nakrájíme salám a okurky. Po vychladnutí nakrájíme i zeleninu. Čím menší kousky, tím lepší salát. Všechnu zeleninu, hrášek bez nálevu, cibuli, salám a nakrájené vejce smícháme. Přidáme hořčici, sůl a pepř podle chuti. Oloupeme již vychladlé brambory a nakrájíme je na kostky (opět lepší menší) a jemně je přimícháme k ostatním přísadám. Nakonec přidáme majonézu. Dávám skoro celou sklenici Hellmann´s a dochucujeme solí. Potřebujeme-li zjemnit chuť, je nejlepší uvařit ještě jedno vajíčko a přidat ho.

Bramborový vánoční salát dáme do ledničky a necháme vychladit a uležet. Hotový bramborový vánoční salát podáváme s masem podle chuti.

autor receptu:

Bramborový vánoční salát

Počet přidaných receptů: 2

Ingredience

Vaše cena 3290 běžně 7560 Kč sleva 56 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,2
skvělý recept
20 hlasujících
  • Recept Bramborový vánoční salát - Bramborový salát.

Kuchařky obsahující recept Bramborový vánoční salát

Recept se nachází v 53 kuchařkách
alča
Babča ALČA 1186 receptů
Zeleninka a luštěniny od tetičky
veraricna
Zeleninka a luštěniny od tetičky 3715 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Bramborový vánoční salát

Celkový počet komentářů u receptu: 3
  • Vánoční bramborový salát KUBÍK 24.12.2014 22:37:56

    Výborný recept, jen jsem si nekoupil hrášek, ale i tak se povedlo. Místo salámu jsem si nakrájel anglickou slaninu, trochu prorostlou. A ještě jsem si dovolil trochu doplnit ingredience při vaření zeleniny - vařil jsem ji s kmínem a vavřínem, kvůli zmírnění působení škrobu na trávící ústrojí, který brambory obsahují. Děkuji za recept :-)

  • nemám rád hrách bob 30.11.2014 09:26:21

    Lepší je to bez hrachu.

  • Vegetariánský recept Zidane 23.12.2013 18:43:31

    a v přísadách salám Junior... zajímavé :-)

Celkový počet komentářů: 3
Nalezeno receptů: 3
Přidat příspěvek k receptu Bramborový vánoční salát
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Třešně proti rakovinovému bujení

    Třešně proti rakovinovému bujení

    Je zajímavé, jak rádi rozebíráme účinky nejrůznějších potravin na náš organismus. Pořád to jsou ale jenom střípky, jen málo toho, co bychom měli poznat a pochopit. S třešněmi je to stejné. Víte, jaké mají na naše zdraví pozitivní účinky?

  • Běhání jako sport, zábava i relax

    Běhání jako sport, zábava i relax

    Hned z jara je potkáváme všude - na silnicích, na lesních a polních cestách. Nepotřebují ke své vášni žádný nástroj ani pomůcku. Ano, jsou to běžci. Běh je u nás hned po cyklistice druhým nejoblíbenějším sportem. Prodlužuje délku života, snižuje vysoký krevní tlak, nadváhu, posiluje celkovou kondici, imunitu a paměť a zmírňuje deprese. Více než polovina běžců se svojí zálibě věnuje 2 - 3x týdně a mluvíme-li o zálibě, není to vždy tak zcela přesné - často začínáme běhat kvůli nedostatku pohybu a hlavně pro potřebu zhubnout. Častěji potkáváme na provizorních běžeckých trasách ženy.




přidat nový recept