Bramborový vánoční salát

2 hod | příloha | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 24739x
Recept na klasický bramborový salát.
Komentáře receptu 3
Uvařil jsem to (Recept vařili 4 lidé)


Postup přípravy receptu

Nejprve umyjeme a uvaříme brambory celé ve slupce. Vaříme je asi 20 minut. Poté brambory odstavíme a necháme vychladnout. Mezitím vaříme očištěnou kořenovou zeleninu - mrkev, petržel, celer a vejce. Celer nedávám, nemám ráda jeho chuť. Do vody, ve které vaříme zeleninu, můžeme přidat jednu snítku kadeřavé petrželky, dodá jí výraznější chuť.

Než se nám uvaří zelenina, nakrájíme nadrobno cibuli a spaříme ji vařící vodou, Ztratí tak palčivost. Také nakrájíme salám a okurky. Po vychladnutí nakrájíme i zeleninu. Čím menší kousky, tím lepší salát. Všechnu zeleninu, hrášek bez nálevu, cibuli, salám a nakrájené vejce smícháme. Přidáme hořčici, sůl a pepř podle chuti. Oloupeme již vychladlé brambory a nakrájíme je na kostky (opět lepší menší) a jemně je přimícháme k ostatním přísadám. Nakonec přidáme majonézu. Dávám skoro celou sklenici Hellmann´s a dochucujeme solí. Potřebujeme-li zjemnit chuť, je nejlepší uvařit ještě jedno vajíčko a přidat ho.

Bramborový vánoční salát dáme do ledničky a necháme vychladit a uležet. Hotový bramborový vánoční salát podáváme s masem podle chuti.

autor receptu:

Bramborový vánoční salát

Počet přidaných receptů: 2

Ingredience

Vaše cena 990 běžně 6600 Kč sleva 85 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,2
skvělý recept
20 hlasujících
  • Recept Bramborový vánoční salát - Bramborový salát.

Kuchařky obsahující recept Bramborový vánoční salát

Recept se nachází v 53 kuchařkách
alča
Babča ALČA 1186 receptů
Zeleninka a luštěniny od tetičky
veraricna
Zeleninka a luštěniny od tetičky 3700 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Bramborový vánoční salát

Celkový počet komentářů u receptu: 3
  • Vánoční bramborový salát KUBÍK 24.12.2014 22:37:56

    Výborný recept, jen jsem si nekoupil hrášek, ale i tak se povedlo. Místo salámu jsem si nakrájel anglickou slaninu, trochu prorostlou. A ještě jsem si dovolil trochu doplnit ingredience při vaření zeleniny - vařil jsem ji s kmínem a vavřínem, kvůli zmírnění působení škrobu na trávící ústrojí, který brambory obsahují. Děkuji za recept :-)

  • nemám rád hrách bob 30.11.2014 09:26:21

    Lepší je to bez hrachu.

  • Vegetariánský recept Zidane 23.12.2013 18:43:31

    a v přísadách salám Junior... zajímavé :-)

Celkový počet komentářů: 3
Nalezeno receptů: 3
Přidat příspěvek k receptu Bramborový vánoční salát
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Mykóza - existuje účinná léčba?

    Mykóza - existuje účinná léčba?

    Mykóza je lékařský název pro onemocnění houbami, plísněmi a kvasinkami. Může být celková nebo lokální. Pojďme se na mykózu podívat podrobněji v dnešním článku.

  • Vši doma a ve školkách

    Vši doma a ve školkách

    Veš dětská cizopasí výhradně na hlavě, v lidských vlasech, kde saje krev. V jiných ochlupených částech těla se nevyskytuje. Šíří se zejména v dětských kolektivech, ve školách a školkách, kde je nutné upozorňovat rodiče na sledování situace u jejich dětí a prohlížení vlasů.




přidat nový recept