Bramborový vánoční salát

2 hod | příloha | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 24765x
Recept na klasický bramborový salát.
Komentáře receptu 3
Uvařil jsem to (Recept vařili 4 lidé)


Postup přípravy receptu

Nejprve umyjeme a uvaříme brambory celé ve slupce. Vaříme je asi 20 minut. Poté brambory odstavíme a necháme vychladnout. Mezitím vaříme očištěnou kořenovou zeleninu - mrkev, petržel, celer a vejce. Celer nedávám, nemám ráda jeho chuť. Do vody, ve které vaříme zeleninu, můžeme přidat jednu snítku kadeřavé petrželky, dodá jí výraznější chuť.

Než se nám uvaří zelenina, nakrájíme nadrobno cibuli a spaříme ji vařící vodou, Ztratí tak palčivost. Také nakrájíme salám a okurky. Po vychladnutí nakrájíme i zeleninu. Čím menší kousky, tím lepší salát. Všechnu zeleninu, hrášek bez nálevu, cibuli, salám a nakrájené vejce smícháme. Přidáme hořčici, sůl a pepř podle chuti. Oloupeme již vychladlé brambory a nakrájíme je na kostky (opět lepší menší) a jemně je přimícháme k ostatním přísadám. Nakonec přidáme majonézu. Dávám skoro celou sklenici Hellmann´s a dochucujeme solí. Potřebujeme-li zjemnit chuť, je nejlepší uvařit ještě jedno vajíčko a přidat ho.

Bramborový vánoční salát dáme do ledničky a necháme vychladit a uležet. Hotový bramborový vánoční salát podáváme s masem podle chuti.

autor receptu:

Bramborový vánoční salát

Počet přidaných receptů: 2

Ingredience

Vaše cena 4890 běžně 8900 Kč sleva 45 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,2
skvělý recept
20 hlasujících
  • Recept Bramborový vánoční salát - Bramborový salát.

Kuchařky obsahující recept Bramborový vánoční salát

Recept se nachází v 54 kuchařkách
alča
Babča ALČA 1186 receptů
Zeleninka a luštěniny od tetičky
veraricna
Zeleninka a luštěniny od tetičky 3749 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Bramborový vánoční salát

Celkový počet komentářů u receptu: 3
  • Vánoční bramborový salát KUBÍK 24.12.2014 22:37:56

    Výborný recept, jen jsem si nekoupil hrášek, ale i tak se povedlo. Místo salámu jsem si nakrájel anglickou slaninu, trochu prorostlou. A ještě jsem si dovolil trochu doplnit ingredience při vaření zeleniny - vařil jsem ji s kmínem a vavřínem, kvůli zmírnění působení škrobu na trávící ústrojí, který brambory obsahují. Děkuji za recept :-)

  • nemám rád hrách bob 30.11.2014 09:26:21

    Lepší je to bez hrachu.

  • Vegetariánský recept Zidane 23.12.2013 18:43:31

    a v přísadách salám Junior... zajímavé :-)

Celkový počet komentářů: 3
Nalezeno receptů: 3
Přidat příspěvek k receptu Bramborový vánoční salát
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Co jsou to příštitná tělíska?

    Co jsou to příštitná tělíska?

    Příštítná tělíska jsou malé kulovité útvary zhruba o velikosti hrášku, uložená v blízkosti štítné žlázy, přesněji na jejím zadním laloku. Vylučují hormon s názvem parathormon, který reguluje metabolismus vápníku, tedy zpětně zvyšuje jeho vstřebávání v ledvinách a snižuje koncentraci fosfátů v krvi. Rozeznáváme příštítná tělíska vnitřní a vnější.

  • Jste závislí na internetu?

    Jste závislí na internetu?

    Nutkavá potřeba používat moderní technologie může ovlivnit celý náš život - působí problémy ve škole, v práci, ve vztahu i ve financích. Málokdo z nás si dovede přiznat, že má opravdu problém a vytvořil si třeba na oblíbený Facebook, Instagram, Twitter aj. skutečný návyk. Jak z toho ven?




přidat nový recept