Bramborový guláš

1 hod | hlavní chod | česká kuchyně | recept zobrazen: 411395x
Velmi chutný bramborový guláš s uzeninou, který zvládne i začátečník.
Komentáře receptu 46
Uvařil jsem to (Recept vařilo 43 lidí)


Postup přípravy receptu

Cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky.

Do rozpáleného hrnce nalijeme olej. Přidáme cibulku, kterou necháme zesklovatět. Pak přidáme brambory, papriku, kmín a vše podlijeme vodou. Brambory dusíme doměkka.

Mezitím oloupeme špekáčky a nakrájíme je na půlkolečka (podle chuti je můžeme i orestovat).

Když jsou brambory měkké, zahustíme guláš smetanou s trochou mouky a necháme provařit. Nakonec přidáme připravená kolečka špekáčků, okořeníme majoránkou a solí a dovaříme.

Hotový guláš podáváme nejlépe s čerstvým chlebem.

autor receptu:

Bramborový guláš

Počet přidaných receptů: 639

Ingredience

3
dobrý recept
1801 hlasujících
  • Recept Bramborový guláš - Bramborový guláš.
  • Recept Bramborový guláš - Bramborový guláš s čerstvým salátem.

Kuchařky obsahující recept Bramborový guláš

Recept se nachází v 536 kuchařkách
Sindy
levné recepty 59 receptů
Dajpum
Dagmařiny Recepty 2626 receptů
Pele_Mele aj v obrázkoch
daewoo
Pele_Mele aj v obrázkoch 4517 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Bramborový guláš

Celkový počet komentářů u receptu: 46
  • Recept Kuchař 17.02.2015 14:30:37

    Když jsou brambory měkké, zahustíme guláš smetanou s trochou mouky a necháme provařit. Nakonec přidáme připravená kolečka špekáčků, okořeníme majoránkou a solí a dovaříme......... To znamená, že když guláš zahustíme v momentě, kdy jsou již brambory měkké, bude po následném pováření mouky a pak i dováření s kořením a špekáčky z brambor jen rozvařený hnus.

  • Komentář k receptu Bramborový guláš Zanek ze Simic 03.12.2014 00:28:18

    Tak to,co jsem "uvařil" dle tohoto receptu,bramborovej guláš nevidělo ani z rychlíku...Vařečka je pro mě složitější stroj než urychlovač částic v CERNu... :-D - ještě,že mám slíbenej buřtguláš od maminky :-D

  • Komentář k receptu Bramborový guláš lumik 12.02.2014 10:33:26

    u nás se tomuto receptu(ale bez majoránky) říká brambory na paprice,bez smetany,ale s majoránkou a česnekem bramborový guláš,s divokým kořením to jsou ,,zablafuňky ",hezký den všem

    • Re: Komentář k receptu Bramborový guláš Karin 12.02.2014 19:18:04

      Wow, zablafuňky budou zítra k obědu, dík za upozornění. Jenže my je děláme bez papriky a se smetanou. Jinak brambory na smetaně.

  • guláš Haňule 11.02.2014 10:51:23

    dobrý...povedl se...

  • chybí cibule Francouzková 19.09.2013 10:38:05

    Jsem amaterka a nevím, kolik mám dát cibule, když v základních ingrediencích chybí!
    Poraďte, nebo zkontrolujte recept.

  • bramborovy gulas salvis 02.06.2013 22:18:19

    Zahustuj zásmažkou.

  • bramborovy gulas salvis 02.06.2013 22:16:33

    Zahustuj zásmažkou.

  • Zahuštění Terezka 11.05.2013 10:56:46

    Ahojky, já zahušťuji najemno nastrouhanou bramborou, je to přírodní a chuť akorát víc bramborová :)) Moc nám to tak chutná, zkuste místo mouky :)) Pěkný den

  • Místo cibule jsem dal pórek, jelikož cibule se dnes nedala koupit. S pórkem ze zahrádky též velmi dobré.

Celkový počet komentářů: 46
Nalezeno receptů: 46
|< << 12345 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Bramborový guláš
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Fyzické trestání dětí - ano, nebo ne?

    Fyzické trestání dětí - ano, nebo ne?

    V dnešním článku se zaměříme na toto ožehavé, ale stále hodně diskutované téma, na něž máme hodně rozporuplné názory. Jedni tvrdí, že pohlavek nebo facka zmůže víc než dlouhé domlouvání, jiní zarytě protestují, že sebemenší fyzický trest dítěti škodí a narušuje přirozený vývoj jeho osobnosti.

  • Blíží se 5. ročník kampaně “Do práce na kole". Zapojíte se?

    Blíží se 5. ročník kampaně “Do práce na kole

    Už žádné nekonečné fronty na silnicích, hodiny strávené v autě a stresující hledání parkování! Dorazil k nám nový trend, který pozvolna mění atmosféru metropolí západní Evropy. Do kampaně, která nese název "Do práce na kole", a která se u nás uskuteční letos v květnu už popáté, se tentokrát zapojí 26 měst.




přidat nový recept