Bramborový guláš

1 hod | hlavní chod | česká kuchyně | recept zobrazen: 409224x
Velmi chutný bramborový guláš s uzeninou, který zvládne i začátečník.
Komentáře receptu 46
Uvařil jsem to (Recept vařilo 43 lidí)


Postup přípravy receptu

Cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky.

Do rozpáleného hrnce nalijeme olej. Přidáme cibulku, kterou necháme zesklovatět. Pak přidáme brambory, papriku, kmín a vše podlijeme vodou. Brambory dusíme doměkka.

Mezitím oloupeme špekáčky a nakrájíme je na půlkolečka (podle chuti je můžeme i orestovat).

Když jsou brambory měkké, zahustíme guláš smetanou s trochou mouky a necháme provařit. Nakonec přidáme připravená kolečka špekáčků, okořeníme majoránkou a solí a dovaříme.

Hotový guláš podáváme nejlépe s čerstvým chlebem.

autor receptu:

Bramborový guláš

Počet přidaných receptů: 639

Ingredience

3
dobrý recept
1800 hlasujících
  • Recept Bramborový guláš - Bramborový guláš.
  • Recept Bramborový guláš - Bramborový guláš s čerstvým salátem.

Kuchařky obsahující recept Bramborový guláš

Recept se nachází v 534 kuchařkách
Sindy
levné recepty 59 receptů
Dajpum
Dagmařiny Recepty 2626 receptů
Pele_Mele aj v obrázkoch
daewoo
Pele_Mele aj v obrázkoch 4517 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Bramborový guláš

Celkový počet komentářů u receptu: 46
  • Recept Kuchař 17.02.2015 14:30:37

    Když jsou brambory měkké, zahustíme guláš smetanou s trochou mouky a necháme provařit. Nakonec přidáme připravená kolečka špekáčků, okořeníme majoránkou a solí a dovaříme......... To znamená, že když guláš zahustíme v momentě, kdy jsou již brambory měkké, bude po následném pováření mouky a pak i dováření s kořením a špekáčky z brambor jen rozvařený hnus.

  • Komentář k receptu Bramborový guláš Zanek ze Simic 03.12.2014 00:28:18

    Tak to,co jsem "uvařil" dle tohoto receptu,bramborovej guláš nevidělo ani z rychlíku...Vařečka je pro mě složitější stroj než urychlovač částic v CERNu... :-D - ještě,že mám slíbenej buřtguláš od maminky :-D

  • Komentář k receptu Bramborový guláš lumik 12.02.2014 10:33:26

    u nás se tomuto receptu(ale bez majoránky) říká brambory na paprice,bez smetany,ale s majoránkou a česnekem bramborový guláš,s divokým kořením to jsou ,,zablafuňky ",hezký den všem

    • Re: Komentář k receptu Bramborový guláš Karin 12.02.2014 19:18:04

      Wow, zablafuňky budou zítra k obědu, dík za upozornění. Jenže my je děláme bez papriky a se smetanou. Jinak brambory na smetaně.

  • guláš Haňule 11.02.2014 10:51:23

    dobrý...povedl se...

  • chybí cibule Francouzková 19.09.2013 10:38:05

    Jsem amaterka a nevím, kolik mám dát cibule, když v základních ingrediencích chybí!
    Poraďte, nebo zkontrolujte recept.

  • bramborovy gulas salvis 02.06.2013 22:18:19

    Zahustuj zásmažkou.

  • bramborovy gulas salvis 02.06.2013 22:16:33

    Zahustuj zásmažkou.

  • Zahuštění Terezka 11.05.2013 10:56:46

    Ahojky, já zahušťuji najemno nastrouhanou bramborou, je to přírodní a chuť akorát víc bramborová :)) Moc nám to tak chutná, zkuste místo mouky :)) Pěkný den

  • Místo cibule jsem dal pórek, jelikož cibule se dnes nedala koupit. S pórkem ze zahrádky též velmi dobré.

Celkový počet komentářů: 46
Nalezeno receptů: 46
|< << 12345 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Bramborový guláš
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Zdravé přesnídávky nejen při redukční dietě

    Zdravé přesnídávky nejen při redukční dietě

    Svačina, to už dávno není jen typická houska se salámem a jablko, jak ji známe ze školních let. Máme pro vás moderní a zdravé tipy na svačinky a přesnídávky, které jsou obzvlášť důležité také při snaze shodit pár přebytečných kil. Díky pravidelným svačinám si můžete dát jen lehčí oběd a mnohem méně kalorickou večeři. Podle odborníků je také zřejmé, že lidé trpící nadváhou jí méně než třikrát denně.

  • Změna času v parlamentu EU - jste pro zrušení?

    Změna času v parlamentu EU - jste pro zrušení?

    Máme za sebou každoroční změnu času ze zimního na letní. K posunutí hodin na letní čas, tedy o hodinu dopředu, došlo 29. března, a to přesně ve dvě hodiny ráno. Pro někoho je to už tradiční a nutná nepříjemnost, někdo se nad tím ani nepozastaví. Jak jste právě proběhlou změnu na letní čas zvládli vy?




přidat nový recept