Bramborový guláš se sójovým masem
Zkuste tento odlehčený vegetariánský guláš. Je to zdravější a také levnější varianta.
Postup přípravy receptu
Cibule oloupeme a nakrájíme nadrobno. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky, propláchneme a osušíme. Česnek oloupeme a prolisujeme.
V hrnci rozpálíme olej a cibuli na něm zpěníme. Přidáme mouku a necháme ji chvíli restovat, aby vznikla jíška. Pak přidáme mletou papriku a kmín a chviličku restujeme. Přilijeme vodu a dobře promícháme. Pak přidáme brambory, sójovou šunku a sůl. Na mírném ohni vaříme asi 35 minut. Pak přidáme majoránku a necháme guláš asi 3 - 5 minut vařit. Hotový pokrm dochutíme sójovou omáčkou a česnekem.
Podáváme posypané petrželovou natí. Jako přílohu doporučuji chléb.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 3 lžíce
- olej
- 1 lžíce
- sekaná petrželová nať
- 3 lžíce
- hladká mouka
- 900 g
- brambory
- 70 - 100 g
- sójová šunka
- 2 ks
- cibule (velká)
-
podle chuti
- 2 stroužky
- česnek
- 1 lžíce
- sójová omáčka
Kuchařky obsahující recept Bramborový guláš se sójovým masem
(recept se nachází v 24 kuchařkách)
Guláše
112 receptů
Moje recepty
207 receptů
Zdravá výživa
50 receptů
Bramborový guláš se sójovým masem Komentáře k receptu