Bramborovo-čočkové placky s uzeným masem

45 min | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 841x
Recept na placky z bramborového těsta s čočkou, které zapékáme s uzeným masem a podáváme jako hlavní chod s nakládanou zeleninou.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Z uzené vepřové rolky nakrájíme plátky o síle asi 1,5 cm. Čočku uvaříme spolu s oloupaným stroužkem česneku a snítkou petrželové natě doměkka. Čočka by měla být spíše rozvařená. Čočku scedíme (vývar nevyléváme) a vše necháme vychladnout. Další 4 stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Oloupané brambory nastrouháme na jemno, promícháme s vychladlou čočkou, vejci a moukou. Bramborákovou směs osolíme, opepříme, ochutíme prolisovaným česnekem a majoránkou a podle potřeby naředíme vývarem z čočky. Těsto necháme asi 20 minut odležet.

Na rozpáleném oleji tvoříme z těsta placky, na které položíme plátky uzeného masa a jakmile se těsto propeče, potřeme maso druhou vrstvou těsta, placku otočíme a zvolna dosmažíme dozlatova. Usmažené plněné placky necháme na ubrousku okapat a poté ihned servírujeme.

Bramborovo-čočkové placky s uzeným masem nejlépe chutnají s kysaným zelím, nebo jinou nakládanou zeleninou.

Jarka-P autor receptu:

Bramborovo-čočkové placky s uzeným masem

Počet přidaných receptů: 1652

Ingredience

na porce
Vaše cena 990 běžně 6600 Kč sleva 85 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
3,6
dobrý recept
12 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Bramborovo-čočkové placky s uzeným masem

Recept se nachází v 18 kuchařkách
Maso a uzeniny od tety z Krnova
veraricna
Maso a uzeniny od tety z Krnova 3336 receptů
Chuťovky
Jarka-P
Chuťovky 145 receptů
Jozar
Různé 545 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Bramborovo-čočkové placky s uzeným masem

Přidat příspěvek k receptu Bramborovo-čočkové placky s uzeným masem
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Jste závislí na internetu?

    Jste závislí na internetu?

    Nutkavá potřeba používat moderní technologie může ovlivnit celý náš život - působí problémy ve škole, v práci, ve vztahu i ve financích. Málokdo z nás si dovede přiznat, že má opravdu problém a vytvořil si třeba na oblíbený Facebook, Instagram, Twitter aj. skutečný návyk. Jak z toho ven?

  • Žlučníkové kameny a první pomoc při žlučníkové kolice

    Žlučníkové kameny a první pomoc při žlučníkové kolice

    Žlučníkové kameny jsou častým zdrojem potíží především u žen, u nás jimi navíc v různé formě trpí každý čtvrtý člověk. Je známo, že tyto kameny mohou způsobit bolestivý stav zvaný žlučníková kolika a jejich zanedbání může vést až k závažnému zánětu žlučníku.




přidat nový recept