Bramborové věnečky s houbami
Jednoduché houbové pohoštění.
Postup přípravy receptu
Houby a papriky nakrájíme na malé kousky.Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno.
Na pánvi orestujeme v rozpáleném oleji cibuli a česnek, přidáme houby s paprikami, osolíme, dochutíme pepřem a krátce podusíme.
Uvařené brambory scedíme, zaprášíme moukou a spolu s vejcem, máslem a mlékem rozmixujeme na hustou kaši. Vmícháme sýr a petrželku. Naplníme cukrářský sáček a na plech vyložený pečícím papírem tvarujeme věnečky.
Do středu každého věnečku dáme kopeček houbové směsi.
Věnečky pečeme v troubě předehřáté na 200°C asi 15-20 minut.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1/2
- zelená paprika
- 50 g
- máslo
- 1/2 kg
- brambory vařené
- 2 stroužky
- česnek
- 1 hrst
- sekaná petrželka
- 50 ml
- mléko
- 1 ks
- malá cibule
- 80 g
- strouhaný sýr
- 1 ks
- vejce
- 2 lžíce
- olivový olej
- 1/2
- červená paprika
- 300 g
- směs hub
Bramborové věnečky s houbami Komentáře k receptu