Bramborové špecle s vepřovým masem

Postup přípravy receptu

Maso omyjeme, osušíme rozklepeme a nakrájíme kousky. Osolíme a poprášíme moukou. Slaninu nakrájíme na jemné kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kroužky. Česnek oloupeme a utřeme se solí a pepřem.

Slaninu na oleji rozškvaříme a orestujeme. Škvarečky vyjmeme a do výpeku vložíme maso. Orestujeme ze všech stran. Jakmile se maso zatáhne, ochutíme ho česnekem, podlijeme vývarem a zvolna dusíme doměkka.

Kroužky cibule osmažíme na oleji do zrůžovění. Bramborové špecle uvaříme podle návodu na obalu.

Hotové špecle slijeme, rozložíme na talíře, přelijeme omáčkou, přidáme maso.

Pokrm podáváme posypaný škvarečkami a osmaženou cibulkou. Můžeme přizdobit čerstvou zeleninou a usekanými bylinkami.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

• Uložit recept do kuchařky
• Sdílet recept
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem

Ingredience

• 

  400 g

  vepřové maso

  

  50 g

  slanina

  

  1 ks

  cibule

• podle chuti

  

  pepř

  

  sůl

• podle potřeby

  

  masový vývar

  

  olej

  

  hladká mouka

Přidej vlastní fotografii

• Přidat recept na Facebook
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem
• Uložit recept do kuchařky
• Zobrazit podobné recepty