Bramborové placky

1 hod | příloha | 4 porce | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 489212x
Bramborové placky jsou skvělé jako příloha a dobře zastoupí hlavní jídlo.
Komentáře receptu 72
Uvařil jsem to (Recept vařilo 33 lidí)


Postup přípravy receptu

Brambory opláchneme a uvaříme. Necháme je vychladnout. Pak je nastrouháme, posypeme moukou, osolíme a zaděláme s vejcem a rozehřátým máslem. Z hmoty vypracujeme těsto na bramborové placky.

Vypracované těsto rozválíme a vykrájíme malé placky. Bramborové placky smažíme na rozehřáté pánvi s olejem po obou stranách dozlatova. Nebo je pečeme v troubě na vymaštěném plechu.

Upečené bramborové placky můžeme potírat dušenými jablky, marmeládou nebo špenátem. Dobrý je také sladký tvaroh. Placky podáváme i jako přílohu k dušené zelenině, nebo k masu.

Vilienka autor receptu:

Bramborové placky

Počet přidaných receptů: 1275

Ingredience

na porce
Vaše cena 999 běžně 35000 Kč sleva 97 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
3,4
dobrý recept
729 hlasujících
  • Recept Bramborové placky - připravené ke smažení
  • Recept Bramborové placky - Bramborové placky.
  • Recept Bramborové placky - Máslo nedávám. Navíc přidávám k hrubé mouce dětskou krupičku.
  • Recept Bramborové placky - Nechávám je okapat na papírovém ubrousku.
  • Recept Bramborové placky - Bramborové placky.

Kuchařky obsahující recept Bramborové placky

Recept se nachází v 374 kuchařkách
Pele_Mele aj v obrázkoch
daewoo
Pele_Mele aj v obrázkoch 4517 receptů
Jonyho kuchařka
elí
Jonyho kuchařka 2718 receptů
KDI
VARENIE 4544 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Bramborové placky

Celkový počet komentářů u receptu: 72
  • podle ocekavani Markéta 29.07.2014 13:33:51

    Udělala jsem vše podle receptu, jen jsem měla všeho dvojnásob, ale dala jen jedno vejce. Myslím, že by tam nemuselo být. Placky jsem vyválela tlustší a jsou pěkně šťavnaté s kůrkou na okrajích (v troubě, jak psala jedna paní tady, na 240 cca 20min). Máslo nevyteklo ani trochu. Strouhala jsem je na jemno.

  • Lukeluk 12.02.2013 22:33:15

    Toto je trochu podivný recept. Bramborové placky se na moravě dělají tradičně ze "zbytků" brambor od oběda - z vařených. Jen z mouky a brambor (trošičkou mléka, když je třeba) smažené nasucho!! na plotně nebo na smaltové pánvi. Vejce, máslo, tuk jsou tam navíc... Placky jsou moc mňam mazané s mletým mákem napůl s povidly a přehlé napůl.

    Brambrák je něco jiného - o dost míň zdravého.

  • Komentář k receptu Bramborové placky alenice 15.01.2014 12:06:43

    Ahoj, ja je teď dělám , a nejsou nejhorší

  • Komentář k receptu Bramborové placky SAD 05.01.2014 08:28:19

    Klasické bramborové těsto a hodit na rozpálený plát. Konec. Nevymýšlejte blbosti.

  • Komentář k receptu Bramborové placky Hanča 28.10.2013 13:42:21

    Mě je učila babička...vejce jsme tam davály..ale bez másla..a pak těsto uválely a kolečka vykrajovaly sklenkou...jen tak teplému čaji jsou moc dobré..

  • Komentář k receptu Bramborové placky LucieW 09.09.2013 22:30:39

    Máslo mě poněkd zarazilo, inu dala jsem ho do placek o něco méně. Smažím je na nepřilnavé "green pan" a jsou překvapivě dobré :-)

  • ----------------- roznov1 07.07.2013 10:35:57

    ------------------------

Celkový počet komentářů: 72
Nalezeno receptů: 72
|< << 12345 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Bramborové placky
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Špatná nálada, nebo deprese? Rozpoznejte příznaky!

    Špatná nálada, nebo deprese? Rozpoznejte příznaky!

    Depresemi v současné době trpí spousta lidí. Je to víceméně choroba současnosti. Je zjištěno, že nějakou formu deprese prožije za svůj život až 15 % lidí, přičemž ženy jsou k této poruše náchylnější. Snížil se také věk, ve kterém se nejčastěji poprvé s depresí potkáváme - je to už kolem třicátého roku.

  • Recepty podle Mačingové - hubneme a nehladovíme!

    Recepty podle Mačingové - hubneme a nehladovíme!

    Dobře se najíst a hubnout? Podle diety Mačingové se stává nemožné možným. Jídelníček, který bychom měli dodržovat 28 dní, je seskládán tak, aby se tělo skvěle pročistilo. Jak denní menu vypadá? Které recepty bychom se měli naučit?




přidat nový recept