Bramborové placky

1 hod | příloha | 4 porce | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 383028x
Bramborové placky jsou skvělé jako příloha a dobře zastoupí hlavní jídlo.
Komentáře receptu 62
Uvařil jsem to (Recept vařilo 28 lidí)
Amplion.cz Praha - 20-30minutový lifting obličeje se zapracováním séra!
DALŠÍ SLEVY

Postup přípravy receptu

Brambory opláchneme a uvaříme. Necháme je vychladnout. Pak je nastrouháme, posypeme moukou, osolíme a zaděláme s vejcem a rozehřátým máslem. Z hmoty vypracujeme těsto na bramborové placky.

Vypracované těsto rozválíme a vykrájíme malé placky. Bramborové placky smažíme na rozehřáté pánvi s olejem po obou stranách dozlatova. Nebo je pečeme v troubě na vymaštěném plechu.

Upečené bramborové placky můžeme potírat dušenými jablky, marmeládou nebo špenátem. Dobrý je také sladký tvaroh. Placky podáváme i jako přílohu k dušené zelenině, nebo k masu.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Vilienka autor receptu:

Bramborové placky

Počet přidaných receptů: 1275

Přidat k oblíbeným kuchařům

Ingredience

na porcí
3,4 průměrné

691 hlasujících

  • Recept Bramborové placky - smažící se placky
  • Recept Bramborové placky - připravené ke smažení
  • Recept Bramborové placky - Bramborové placky.
  • Recept Bramborové placky - Máslo nedávám. Navíc přidávám k hrubé mouce dětskou krupičku.
  • Recept Bramborové placky - Nechávám je okapat na papírovém ubrousku.
  • Recept Bramborové placky - Bramborové placky.

Kuchařky obsahující recept Bramborové placky

Recept se nachází v 337 kuchařkách
daewoo Pele_Mele aj v obrázkoch 4517 receptů
KDI VARENIE 3518 receptů
elí Jonyho kuchařka 2643 receptů

Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Bramborové placky

Celkový počet komentářů u receptu: 62
  • Komentář k receptu Bramborové placky Ája 15.05.2013 17:26:12

    Přidala jsem do těsta také bylinky a placky jsem dělala v troubě. Nebyly tak mastné, jako z pánve, byly mňam.

  • máslo 09.05.2013 19:44:07

    Poprvé v životě jsem tam přidal máslo podle receptu a už ho tam zase nikdy nedám! Placky potom chutnaj jak bláto!

    • zhkamarad
      značka máslo zhkamarad 09.05.2013 20:13:42

      Přátelé každý má na tento recept jiný názor a placky dělá jinak.Mě tyto placky naučila maminka a dělám je již 50let bez vajíčka a nejlepé přímo na plátu kamen na sucho po upečení se potřou sádlem a nic jiného s nimy nedělám.Holt každý je dělá jinak.

  • Presne podle predstav sylviates 27.02.2013 21:15:00

    Hledala jsem recept na prilohu ke spenatu a volskemu oku a tenhle recept splnil ma ocekavani i ocekavani me (anglicke) rodiny na 100%. Placky jsem pekla asi 15 minut v troube na 240 stupnu a byly skvele, nemastne.

  • Lukeluk 12.02.2013 22:33:15

    Toto je trochu podivný recept. Bramborové placky se na moravě dělají tradičně ze "zbytků" brambor od oběda - z vařených. Jen z mouky a brambor (trošičkou mléka, když je třeba) smažené nasucho!! na plotně nebo na smaltové pánvi. Vejce, máslo, tuk jsou tam navíc... Placky jsou moc mňam mazané s mletým mákem napůl s povidly a přehlé napůl.

    Brambrák je něco jiného - o dost míň zdravého.

  • workoholicka
    workoholicka 28.10.2012 13:48:33

    Pridala jsem trochu vic mouky.

  • markéta 21.09.2012 19:26:11

    Prosím Vás nehádejte se, pravděpodobně jste z jiného kraje. Není to tak dávno, co jsem se se spolubydlící, která je z Ostravy nemohly dohodnout dobrou hodinu, co je bramborák a co placek. Já jsem ze západních Čech a tady je bramborák - syrové brambory, majoránka atd. a to samé je prý pro Ostraváky placka, takže.....:-)

  • ? Ludva 14.07.2011 18:00:42

    Co je to za recept? Brambory se přece předem nevaří,strouhají se syrové a určitě tam patří česnek a majoránka

Celkový počet komentářů: 62
Zobrazit všechny komentáře receptu
Celkem záznamů: 62
|< << 12345 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Bramborové placky
* Povinné pole

Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Co dělat proti jarní únavě

    Co dělat proti jarní únavě

    Stává se vám v tomto období, že sotva vstanete z postele, cítíte se malátní, vše vás bolí a jste podráždění? Nemusíte se ničeho obávat, protože se pravděpodobně jedná "pouze" o jarní únavu.

    Celý článek

  • Psychické potíže v těhotenství

    Psychické potíže v těhotenství

    Ještě dříve než začne být těhotenství na ženě fyzicky patrné, může ona sama i její okolí pozorovat psychické změny. Těhotenství je samo o sobě velmi emotivní záležitostí, vliv hormonů působí na psychický i fyzický stav těhotné ženy velmi intenzivně. Je to období, kdy žena prožívá nevýslovný pocit štěstí, ale i úzkost, nejistotu, deprese a strach. Zvládnutím těchto pocitů se projevuje její zralost a vyspělost pro mateřství.

    Celý článek