Bramborové placky

1 hod | příloha | 4 porce | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 717131x
Bramborové placky jsou skvělé jako příloha a dobře zastoupí hlavní jídlo.
Komentáře receptu 90
Uvařil jsem to (Recept vařilo 36 lidí)


Postup přípravy receptu

Brambory opláchneme a uvaříme. Necháme je vychladnout. Pak je nastrouháme, posypeme moukou, osolíme a zaděláme s vejcem a rozehřátým máslem. Z hmoty vypracujeme těsto na bramborové placky.

Vypracované těsto rozválíme a vykrájíme malé placky. Bramborové placky smažíme na rozehřáté pánvi s olejem po obou stranách dozlatova. Nebo je pečeme v troubě na vymaštěném plechu.

Upečené bramborové placky můžeme potírat dušenými jablky, marmeládou nebo špenátem. Dobrý je také sladký tvaroh. Placky podáváme i jako přílohu k dušené zelenině, nebo k masu.

Vilienka autor receptu:

Bramborové placky

Počet přidaných receptů: 1275

Ingredience

na porce

Energetický příjem

Bramborové placky - vypočítali jsme, že jedna porce připravená z uvedeného množství surovin představuje přibližný energetický příjem: 1143 kJ / 273,2 kCal (na 1 porci)
Vaše cena 4990 běžně 11980 Kč sleva 58 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
3,4
dobrý recept
795 hlasujících
  • Recept Bramborové placky - připravené ke smažení
  • Recept Bramborové placky - Bramborové placky.
  • Recept Bramborové placky - Máslo nedávám. Navíc přidávám k hrubé mouce dětskou krupičku.
  • Recept Bramborové placky - Nechávám je okapat na papírovém ubrousku.
  • Recept Bramborové placky - Bramborové placky.

Kuchařky obsahující recept Bramborové placky

Recept se nachází v 431 kuchařkách
Jonyho kuchařka
elí
Jonyho kuchařka 2732 receptů
Pele_Mele aj v obrázkoch
daewoo
Pele_Mele aj v obrázkoch 4517 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Bramborové placky

Celkový počet komentářů u receptu: 90
  • Komentář k receptu Bramborové placky Tony 22.02.2015 13:43:27

    nechapu jak muzete z takové hmoty udělat těsto. Placky vůbec nechutnaly jako placky spíše jak opečená kaše fuj

    • Re: Komentář k receptu Bramborové placky milo 17.06.2016 22:46:30

      Prečti si ješte jednou recept!!!asi seš nechapavej :-D a když to neumyš bež se hrat na píseček,a varení nech na odborníky:-)

    • Re: Komentář k receptu Bramborové placky Bohumila 05.07.2015 22:08:56

      placky z bramb.kaše dělám též, je třeba ochutit, každá kuchařka tomu dá svoji správnou chuť. I ze stejných surovin uděláte blaf a druhý excelentní pochoutku...vždy je to o rukách a surovinách :-))
      jedli jsme na Vltavě skvělé br.placky - různé kombinace, nejlepší byla s povidly a česnekem, neuvěřitelná, ale skvělá kombinace....

    • Re: Komentář k receptu Bramborové placky Bohumila 05.07.2015 22:06:02

      placky z bramb.kaše dělám též, je třeba ochutit, každá kuchařka tomu dá svoji správnou chuť. I ze stejných surovin uděláte blaf a druhý excelentní pochoutku...vždy je to o rukách a surovinách :-))

  • Komentář k receptu Bramborové placky dadulka 18.04.2016 10:07:36

    Moc dobry recept,chutnaji i samotne,nedavam maslo,jsou i tak mastne :-) i

  • bramborove placki ROLAND PERUTH 02.12.2015 18:27:58

    MOC MOC MOC CHUTNALI HODNOTIM JE 1* *****

  • bramborové placky Bobina 24.02.2015 14:29:00

    Sleduji tady dohady ohledně bramborových placek,samozřejmě je rozdíl mezi plackou a bramborákem,KUCHAŘI vědí o čem je řeč ! Naše babičky pekly placky na sucho a potom je mastily,podávaly se na sladký a slaný způsob.Recept,který uváděla paní,která je vyráběla z bramborové kaše mám vyzkoušený,dá se to,já dělám i ze zbylé kaše s přidáním dětské krupičky i bramb.knedlíky a jsou výborné!Placky dělám jinak klasicky z vařených brambor,na sucho a po upečení je mašlovačkou mastím máslem,dá se i sádlo.

  • Komentář k receptu Bramborové placky ter 26.01.2015 10:39:43

    Jen tak pro inspiraci. Když Vám zbyde z oběda bramborová kaše, tak můžete přidat mouku (polohrubou), případně i vejce - ale není nutné. Poměry nevím, pokaždé zbyde kaše jinak. Těsto dělám od oka, aby šlo zpracovat. Do těsta je lepší spíše méně mouky a více jí použít na pomoučnění válu. Těsto je jemné a spíše ho neválet, ale zpracovat rukama. A pak už jen rychle pracovat, protože těsto z bramborové kaše rychle řídne. nejsou to sice klasické bramborové placky, ale spíše zmizí tyto bramborové placky, než ohřívaná bramborová kaše :). jo a pánev je opravdu lepší potírat metličkou před každou várkou pouze olejem (příp. máslem). Dělám takto i palačinky a jsou tak akorát, ani mastné ani suché...

  • Komentář k receptu Bramborové placky Krista 06.01.2015 17:57:46

    A jsou to Bramborové placky, každý je dela jinak, jiný kraj jiný mrav. Ty vase na suchozznám taky, jsou vynikající.

Celkový počet komentářů: 90
Nalezeno receptů: 90
|< << 12345 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Bramborové placky
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Vyrazte na borůvky - jsou všelékem!

    Vyrazte na borůvky - jsou všelékem!

    Sezóna borůvek, oblíbeného a velmi zdravého letního ovoce, je v plném proudu. Nejenže rostou v našich lesích, ale jsou jich také plné tržnice a stánky podél cest. Pokud jste letos borůvek měli jen po málu, dáme vám pár pádných důvodů, proč si je ve velkém dopřát, dokud jsou v čerstvé podobě.

  • Skolióza v dospělosti - kdy je nutná operace?

    Skolióza v dospělosti - kdy je nutná operace?

    Skoliózu poznáme podle vyčnívající lopatky, vykřivení v bederní oblasti, zkrácení trupu a prozradí ji i ramena, to když jedno převyšuje druhé. V dospělosti navíc skoliózu doprovázejí nepříjemné bolesti. Dá se skolióza v pozdějším věku vůbec napravit? Jaké jsou možnosti léčby?




přidat nový recept