Bramborové knedlíky plněné špenátem
Postup přípravy receptu
Špenát necháme rozmrznout.
Zatím si oloupeme cibule, nasekáme ji najemno a na polovině rozehřátého másla ji pomalu osmažíme dozlatova. Pak cibuli vyjmeme. Do pánve přidáme zbytek másla, vsypeme mouku a vysmažíme světlou máslovou jíšku. Do rozmrzlého špenátu vmícháme část cibuli a jíšku.
Podle návodu na obalu si připravíme bramborové těsto na knedlíky. Těsto nakrájíme na pláty asi 8x8 cm. Každý čtverec plníme trochou špenátu (je lepší vychladlý), pečlivě zabalíme knedlíky a vkládáme do vařící vody, kde je vaříme asi 10 minut.
Uvařené brambrové knedlíky plněné špenátem necháme okapat, na talíři bohatě posypeme pokrájenou uzeninou prohřátou na pánvi (lze vynechat), restovanou cibulí a polijeme rozpuštěným máslem.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 balíček
- bramborové knedlíky v prášku
-
náplň
- 2 stroužky
- česnek
- 1 ks
- mražený špenát
- 1 - 2 lžic
- máslo
- 1 lžička
- hladká mouka
- 2 ks
- cibule







Bramborové knedlíky plněné špenátem Komentáře k receptu