Bramborové bochánky s rajčaty
Bochánky sjou nejlepší čerstvé a nejlépe je zpracovávejte z horkých brambor. Parmazán můžete nahradit klidně čedarem.
Uvařil jsem to
(Recept vařil 1 člověk)
Postup přípravy receptu
Troubu si předehřejeme na 180 st. A plech o velikosti 30 x 30 cm vymažeme rozehřátým máslem a vysypeme moukou. Do kuchyňského robotu dáme všechny suroviny ( brambory uvařené a rozmačkané ), kromě trošky sýra a několik minut je zpracováváme na soudržné těsto. Na pomoučeném vále těsto hněteme, až je hladké a nelepí se. Z těsta vyválíme silný plát asi 2 cm a vykrajujeme kolečka. Narovnáme je na plech, potřeme mlékem, posypeme sýrem a pečeme asi 15 minut, až kolečka vyběhnou a jsou zlatá. Podáváme teplé s máslem.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1/2 hrnečku
- brambory
- 1/2 lžičky
- soda
- 1.5 hrnečku
- mouka
- 2 ks
- vejce
- - -
- parmazán
- - -
- mléko
- - -
- rajčata sušená
- 3/4 ks
- prášek do pečiva
Bramborové bochánky s rajčaty Komentáře k receptu