Bramborová pomazánka s vejci
Výborná bramborová pomazánka, který se hodí ke všem příležitostem, ale obzvláště na Silvestra.
Postup přípravy receptu
Den předem si uvaříme brambory ve slupce. Necháme je vystydnout.
Uvaříme si vajíčka natvrdo. Studené brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Bílky (tzv. prdelky) z vajíček také nastrouháme najemno a přidáme k bramborám. Přidáme nastrouhanou nebo velmi jemně nakrájenou cibuli.
Pomazánku spojíme majonézou dle chuti. Někdo radši mastnější, někdo méně, ale doporučuji použít kvalitní majonézu výraznou chuťově. Přidáme šťávu z uzených šprotů, 2 lžíce hořčice, sůl, majoránku, dle chuti i pepř. Vše poctivě promícháme a necháme v lednici odležet alespoň pár hodin.
Bramborová pomazánka s vejci je výborná na chlebíčky, na ozdobení můžete použít zbytek vajíček.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 špetka
- sůl
- 1 plechovka
- šťáva z uzených šprotů
- 2 lžíce
- hořčice
- 1 špetka
- majoránka
- 4 ks
- vejce natvrdo
- 1 sklenice
- majonéza
- 600 g
- brambory
- 1 špetka
- mletý pepř
- 1 - 2 ks
- cibule
Kuchařky obsahující recept Bramborová pomazánka s vejci
(recept se nachází v 44 kuchařkách)
STUDENÁ KUCHYŇA
726 receptů
majka-kuchařka
397 receptů
Pomazánky
174 receptů
Bramborová pomazánka s vejci Komentáře k receptu