Bramborová polévka se smetanou
Bramborová polévka se šlehačkou. Je výborná a rychlá.
Uvařil jsem to
(Recept vařili 3 lidé)
Postup přípravy receptu
Kořenovou zeleninu očistíme, nastrouháme na hrubším struhadle, můžeme i nakrájet na menší kostičky.
Na rozpuštěné máslo nebo olej dáme připravenou zeleninu, kterou necháme trochu zpěnit. Zalijeme vodou a přidáme ostatní ingredience. Polévku vaříme asi půl hodiny a přidáme brambory (nakrájené na kostičky) a uvaříme doměkka.
Odebereme polovinu polévky, kterou rozmixujeme nebo propasírujeme přes cedník. Tuto směs nalijeme zpět a přidáme šlehačku. Bramborovou polévku se smetanou necháme přejít varem, přidáme majoránku, maggi a dochutíme podle chuti.
Bramborovou polévku se smetanou podáváme ihned. Nejlepší je teplá. Podle chuti můžeme do polévky dát i houby.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 dkg
- celer
- 15 dkg
- mrkev
- 1 kelímek
- smetana ke šlehání
- 1 dkg
- petržel
- 1 kg
- brambory
-
podle chuti
-
podle potřeby
Kuchařky obsahující recept Bramborová polévka se smetanou
(recept se nachází v 51 kuchařkách)
recepty
4619 receptů
Pele_Mele aj v obrázkoch
4212 receptů
Polévky
462 receptů
Bramborová polévka se smetanou Komentáře k receptu