Bramboráky

1 hod | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 1852649x
Křupavá česká pochoutka, které říkáme také cmunda. Velice dobré, ale na noc těžké, pozor!
Komentáře receptu 437
Uvařil jsem to (Recept vařilo 372 lidí)


Postup přípravy receptu

Syrové brambory oškrábeme, omyjeme a nastrouháme. Vodu částečně slijeme.

Strouhané brambory ochutíme solí a pepřem. Přidáme vejce, majoránku, podle potřeby mouku a mléko, aby těsto nebylo tuhé.

Do tuku rozpáleného na pánvi klademe lžíci připravené bramborové směsi, kterou rozetřeme na placky a osmažíme po obou stranách dozlatova.

Zlatavé bramboráky podáváme teplé nebo studené. Záleží, jak je máme rádi.

autor receptu:

Bramboráky

Počet přidaných receptů: 1813

Ingredience

na porce

Energetický příjem

Bramboráky - vypočítali jsme, že jedna porce připravená z uvedeného množství surovin představuje přibližný energetický příjem: 2557 kJ / 610,8 kCal (na 1 porci)

Recept Bramboráky byl 24.09.2008 na 2. místě v žebříčku nejlepších receptů.

4,2
skvělý recept
46245 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Bramboráky

Recept se nachází v 3391 kuchařkách
Kuchta
Kájova kuchařka 5963 receptů
Sindy
levné recepty 59 receptů
Dajpum
Dagmařiny Recepty 2624 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Bramboráky

Celkový počet komentářů u receptu: 437
  • hamííííí lucka 19.11.2014 18:59:57

    moc dobrý !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!

  • Bramboráky-podlesníky, na sk zemialové placky Jozef Kubala 17.11.2014 13:15:51

    Robím to tak isto, ako je uvedený recept, no ja ešte predom usmažím na malé kúsky nakrájanú údenú oravskú slaninku na nej orestujem cibuľku a štipku červenej mletej papriky a šup s tým do pripraveného cesta-zmesy. Vyprážam na bravčovej masti. Dobrú chuť.

  • PARÁÁÁÁÁDA!!! :--))) Raděnka :-) 24.10.2014 16:46:43

    MMMMMJAM!! :-) ..přidala jsem si točený a paráááda!!! ..ještě kmínek a ten česnek.. a móóóóóc mi chutnají!! :-) ..jdu si dát dalšííí! :-D ..DÍÍÍKY ZA RECEPTÍK! :-)

    • Re: PARÁÁÁÁÁDA!!! :--))) lenuleee 28.10.2014 01:09:05

      Já nevím, za jakej recept někteří děkujete, vždyť přidáním uzeniny z toho uděláte jiný jídlo.... něco jinýho, než napsala autorka receptu :-O

  • Komentář k receptu Bramboráky Finist 17.10.2014 13:53:55

    Recept dobrej, akorát mi tam chybí česnek, já dávám i špetku kmínu a na kostičky nakrájenej kabanos. A hlavně brambory nestrouhám, nehodlám si přivodit tenisovej loket, melu je na mašince na maso, je to daleko rychlejší a bramboráky tolik nesají tuk jako ty z nastrouhaných brambor.

    • Re: Komentář k receptu Bramboráky babi 20.10.2014 08:41:55

      Já jsem dvakrát brambory pomlela na elektr. masomlýnku a ztupila šnek. Nedoporučuji.

    • Re: Komentář k receptu Bramboráky Karel Preisler 18.10.2014 05:06:42

      On tam ten česnek v surovinách je, pouze v postupu přípravy autorovi vypadl...

  • Komentář k receptu Bramboráky Peter 20.10.2014 01:27:33

    Bramborák (cmunda) nie je len česká pochútka. Pripravujú ho od Bieloruska cez Slovensko, Rakúsko či Nemecko az v Spanielsku.

  • bramborák Premio 17.10.2014 09:54:09

    Tento recept je klasika,ale chybí tam jedna základní ingredience a to je česnek!

  • moc dobré libulubo 29.09.2014 12:16:12

    dělávám je pořád jsou moc dobré ,výborné!Určitě doporučuji než se člověk zde začně hádat a k čemu to vlastně je,co Tím člověk získá.Mě chutnají TYHLE a TAKTO

Celkový počet komentářů: 437
Nalezeno receptů: 437
|< << 12345 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Bramboráky
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Sledování 3D filmů - dětem hrozí fatální následky!

    Sledování 3D filmů - dětem hrozí fatální následky!

    3D promítání filmů už není nic výjimečného, a to nejen v kině, ale i v domácích podmínkách. Často si ani neuvědomujeme, že sledování pohádek ve 3D může ovlivňovat zrak našich dětí, zejména jsou-li mladší 6 let. Jaké mohou být následky?

  • Význam a symbolika rozsvěcení adventního věnce

    Význam a symbolika rozsvěcení adventního věnce

    Máme za sebou druhou adventní neděli a radostně očekávaný Štědrý den je zase o krůček blíž. Na adventním věnci, který zdobí naše stoly pokryté svátečním ubrusem, jsme zapálili už druhou svíčku. Víte, odkud k nám přišel tento zvyk a jaký má význam? Proč takto postupně zapalujeme právě čtyři svíčky a co symbolizuje jejich světlo?




přidat nový recept