Bramboráky

1 hod | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 1810622x
Křupavá česká pochoutka, které říkáme také cmunda. Velice dobré, ale na noc těžké, pozor!
Komentáře receptu 433
Uvařil jsem to (Recept vařilo 369 lidí)


Postup přípravy receptu

Syrové brambory oškrábeme, omyjeme a nastrouháme. Vodu částečně slijeme.

Strouhané brambory ochutíme solí a pepřem. Přidáme vejce, majoránku, podle potřeby mouku a mléko, aby těsto nebylo tuhé.

Do tuku rozpáleného na pánvi klademe lžíci připravené bramborové směsi, kterou rozetřeme na placky a osmažíme po obou stranách dozlatova.

Zlatavé bramboráky podáváme teplé nebo studené. Záleží, jak je máme rádi.

autor receptu:

Bramboráky

Počet přidaných receptů: 1813

Ingredience

na porce

Energetický příjem

Bramboráky - vypočítali jsme, že jedna porce připravená z uvedeného množství surovin představuje přibližný energetický příjem: 2553 kJ / 609,9 kCal (na 1 porci)
Vaše cena 599 běžně 5960 Kč sleva 90 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Recept Bramboráky byl 24.09.2008 na 2. místě v žebříčku nejlepších receptů.

4,2
skvělý recept
46226 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Bramboráky

Recept se nachází v 3350 kuchařkách
Kuchta
Kájova kuchařka 5963 receptů
Sindy
levné recepty 59 receptů
Dajpum
Dagmařiny Recepty 2624 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Bramboráky

Celkový počet komentářů u receptu: 433
  • Komentář k receptu Bramboráky Finist 17.10.2014 13:53:55

    Recept dobrej, akorát mi tam chybí česnek, já dávám i špetku kmínu a na kostičky nakrájenej kabanos. A hlavně brambory nestrouhám, nehodlám si přivodit tenisovej loket, melu je na mašince na maso, je to daleko rychlejší a bramboráky tolik nesají tuk jako ty z nastrouhaných brambor.

    • Re: Komentář k receptu Bramboráky babi 20.10.2014 08:41:55

      Já jsem dvakrát brambory pomlela na elektr. masomlýnku a ztupila šnek. Nedoporučuji.

    • Re: Komentář k receptu Bramboráky Karel Preisler 18.10.2014 05:06:42

      On tam ten česnek v surovinách je, pouze v postupu přípravy autorovi vypadl...

  • Komentář k receptu Bramboráky Peter 20.10.2014 01:27:33

    Bramborák (cmunda) nie je len česká pochútka. Pripravujú ho od Bieloruska cez Slovensko, Rakúsko či Nemecko az v Spanielsku.

  • bramborák Premio 17.10.2014 09:54:09

    Tento recept je klasika,ale chybí tam jedna základní ingredience a to je česnek!

  • moc dobré libulubo 29.09.2014 12:16:12

    dělávám je pořád jsou moc dobré ,výborné!Určitě doporučuji než se člověk zde začně hádat a k čemu to vlastně je,co Tím člověk získá.Mě chutnají TYHLE a TAKTO

  • Komentář k receptu Bramboráky Markéta 18.07.2014 09:52:16

    Já dělávám pouze tyto bramboráky,tak nevím co furt všichni máte.Řešíte tu kozu a petržel,všechno se má zkusit tak nevím proč se tady dohadujete mezi sebou jako malé děti!!Nám chutnají bramboráky s hl.mouky s ostatních co jsem zkusila jsou moc tuhé a rychle oschnou,tyhle jsou křupkavé a je fakt že se po nich hnedka zapráší.Tak než sem napíšete udivující komentář,přečtete si všechno pozorně a nebo to rovnou vyzkoušejte a pak komentujte.Za mě patří autorce VELKÉ DÍKY jsou opravdu suprové,jiné nedělám a dělat nebudu :* ...

    • Re: Komentář k receptu Bramboráky beda (tecka) rezac 18.07.2014 20:49:44

      už toho bylo napsáno dost ohledně bramboráku nejlepši jsou z cukety.jsou vyborné.

      • Re: Re: Komentář k receptu Bramboráky Jaroslav Orlík 26.07.2014 11:35:32

        Ano. Bramborák z cukety. Maso ze sóji. Čaj z bylinek. Káva z cikorky. Dršťková polévka z kuřecích kůžiček-tohle propagoval jakýsi dement Hruška, v televizi. Proboha, lidé, vzpamatujte se. Bramborák se jmenuje bramborák proto, že je z brambor. Čaj se jmenuje čaj, protože je z lístků čajovníku. Káva je káva, protože se připravuje z kávy. A dršťková se tak jmenuje proto, že se vyrábí z hovězích drštěk. Tak nám tu, prosím, nevykládejte báchorky, že nejlepší bramborák je z cukíny. Možná, že Vám fakt chutná a já tomu věřím. Ale nazývejte věci pravými jmény. Prosím.

Celkový počet komentářů: 433
Nalezeno receptů: 433
|< << 12345 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Bramboráky
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Intimní hygiena malých dětí

    Intimní hygiena malých dětí

    Zásady osobní hygieny mají specifický význam pro každého jedince. Jsou rozdílné u dívek i chlapců v jednotlivých obdobích života a souvisí také s hormonálními změnami, které se v těchto obdobích vyskytují. Intimní hygienu našich nejmenších bychom rozhodně neměli podceňovat, přestože je toto citlivé téma opředeno mnoha mýty, pověrami a babskými radami, které ne vždy fungují.

  • Polohy ve spánku - mnohé prozradí a ovlivní naše zdraví

    Polohy ve spánku - mnohé prozradí a ovlivní naše zdraví

    Budíte se ráno rozlámaní, unavení, či s bolestmi hlavy? Špatně usínáte a často se v noci budíte? Nebo naopak nemáte žádné podobné problémy a těšíte se kvalitnímu a osvěžujícímu spánku? Zapomeňte teď na to, zda za to může vaše matrace. Tentokrát zauvažujte, v jaké poloze vlastně nejradši a nejčastěji spíte.




přidat nový recept