Bramborák na plechu
Bramborák pečený na plechu není moc mastný a chutná výborně. Navíc šetří čas oproti smažení na pánvičce.
Uvařil jsem to
(Recept vařili 3 lidé)
Postup přípravy receptu
Brambory s česnekem oloupeme a obojí nastrouháme. Přidáme vejce, majoránku, sůl, zelí a nakrájený salám. Vše promícháme s polohrubou moukou - dávám polohrubou, protože mouka vpije vodu z brambor.
Bramborákové těsto poklademe v podobě hromádek na vymazaný plech a roztáhneme na placku.
Bramboráky na plechu pečeme po obou stranách dozlatova.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 20 dkg
- salám
- 1 sklenice
- kyselé zelí
- 0,5 kg
- brambory
- 5 stroužků
- česnek
- 4 ks
- vejce
-
podle potřeby
Recept Bramborák na plechu byl 14.03.2009 na 2. místě v žebříčku nejlepších receptů.
Kuchařky obsahující recept Bramborák na plechu
(recept se nachází v 341 kuchařkách)
Kájova kuchařka
5957 receptů
staré recepty
3921 receptů
recepty
4619 receptů
Bramborák na plechu Komentáře k receptu
jsme spokojeni
nevím, zda jsem to udělala špatně, ale moc nám to nechutnalo.. bylo to příliš suché..
To se opravdu dává zelí do těsta a pak se to upeče? Většinou se zelí dává jako příloha.
Ano, zelí se dává do bramboráku a pak se to peče, je to poměrně starý recept, defakto možná úprava klasického bramboráku ;o) Smozřejmě je zelí vhodné i jako příloha a to pak nejlépe s uzeným masem.
Loni v Děčíně na slavnostech smažili bramboráky se zalím podávali je na zelných listech bylo to strašně mastné ale strašně dobré.Mě se takové nepovedly.
Kam se ztratila mouka z receptu?
V ingrediencích je podle potřeby polohrubá mouka.