Bramboračka se smetanou
Bramboračka jinak. Stačí trocha smetany a bramboračka je úplně jiná.
Uvařil jsem to
(Recept vařilo 6 lidí)
Postup přípravy receptu
Kořenovou zeleninu očistíme a nastrouháme na nudličky. Cibuli a brambory oloupeme. Cibuli nasekáme najemno a brambory nakrájíme na kostičky.
V hrnci rozehřejeme máslo a cibuli na něm zesklovatíme. Přidáme zeleninu a lehce vše osmahneme. Pak zeleninu zalijeme vodou. Vodu můžeme nahradit zeleninovým vývarem. Základ osolíme, opepříme a přidáme brambory. Polévku vaříme, dokud zelenina nezměkne.
Smetanu smícháme se žloutkem. Do horké hotové polévky zašleháme smetanu. Polévku prohřejeme, ale už nevaříme.
Bramboračku se smetanou zdobíme petrželkou.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Kuchařky obsahující recept Bramboračka se smetanou
(recept se nachází v 178 kuchařkách)
Pele_Mele aj v obrázkoch
4212 receptů
štovka
371 receptů
oblibene recepty
179 receptů
Bramboračka se smetanou Komentáře k receptu
Miluju bramboračku a tou smetanou se to ještě zlepšilo. Docela mi štve, když tady čtu recepty na polévky a hodně lidí do všech polévek, včetně zeleninových přidává masox. Vždyť to potom všechno chutná stejně! Kromě toho existujou i zeleninové a drůbeží bujóny:)
Děkuji za vynikající recept.Pro muže,kterému momentálně nikdo nevaří ideální.