Bobalky

1 h 30 min | moučník | slovenská kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 22298x
Recept, který mám od tchýně z východního Slovenska. Bobalky jsou součástí Štědrovečerní večeře, ale u nás se po nich můžeme utlouct, takže se dělají i ve dnech všedních.
Komentáře receptu 3


Postup přípravy receptu

Připravíme klasické kynuté těsto - z droždí, trochy mléka, soli a cukru uděláme kvásek a necháme vyjít. Kvásek přidáme do surovin na těsto, vypracujeme a necháme na teplám místě hezky vykynout.

Z hotového těsta udělám malé kuličky cca 1 cm velké. Kuličky upečeme ve vyhřáté troubě dozlatova.

Upečené kuličky bobalky zalijeme horkou vodou, necháme trochu změknout a scedíme.

Nakonec bobalky polijeme roztátým máslem a posypeme mákem a cukrem.

autor receptu:

Bobalky

Počet přidaných receptů: 4

Ingredience

Kuchařky obsahující recept Bobalky

Recept se nachází v 80 kuchařkách
Kuchta
Kájova kuchařka 5963 receptů
zdegross
staré recepty 3816 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Bobalky

Celkový počet komentářů u receptu: 3
Celkový počet komentářů: 3
Nalezeno receptů: 3
Přidat příspěvek k receptu Bobalky
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Haloterapie - léčba solí aneb ozdravné kúry v solných jeskyních

    Haloterapie - léčba solí aneb ozdravné kúry v solných jeskyních

    Solné jeskyně jsou tvořeny krystaly přírodní soli z Mrtvého moře nebo ze soli kamenné. Je zde vysoká koncentrace solných mikročástic, minerálů, jódu a stopových prvků. Pobyt v solné jeskyni působí příznivě na zdraví lidského organismu a je určen všem věkovým kategoriím. Zároveň nabízí uvolnění, odpočinek a odbourává stres.

  • Syrovátka - nedoceněný poklad v péči o zdraví

    Syrovátka - nedoceněný poklad v péči o zdraví

    Dříve byla považována za odpad, dnes ale známe její blahodárné účinky. Obsahuje asi 50 % sušiny z původního mléka. Jak vzniká? Laicky řečeno - sražením mléka vznikne tuhá část (kasein), což je v podstatě tvaroh, druhým produktem je mléčné sérum, což je žlutozelená tekutina, které říkáme syrovátka. Vzniká také při výrobě sýrů.




přidat nový recept