Bílá celerová polévka

45 min | polévka | 4 porce | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 58248x
Chutná vegetariánská polévka.
Uvařil jsem to

Postup přípravy receptu

Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zředíme ji vývarem a dobře rozšleháme. Přidáme oloupaný, jemně nastrouhaný celer, sůl a polévku povaříme asi 25 minut. Pak ji zakapeme citronovou šťávou, přidáme špetku jemně nastrouhané citronové kůry a sekanou zelenou petrželku.

Před podáváním do polévky zakvedláme smetanu se žloutkem. Po přidání smetany a žloutku polévku již pouze prohřejeme.

Bílou celerovou polévku podáváme s kostičkami žemle osmažené na tuku.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

Ingredience

3,5 dobré

4 hlasujících

Petr Král autor receptu:

Bílá celerová polévka

Počet přidaných receptů: 514 | Počet přidaných článků: 86 | Počet přidaných fotografií: 3

Bílá celerová polévka Komentáře k receptu

Přidat příspěvek k receptu Bílá celerová polévka
* Povinné pole

Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde