Barevná rýže se slaninou a žampiony
Barevná rýžový nákyp se slaninou, žampiony a paprikou.
Postup přípravy receptu
Rýži několikrát důkladně propláchneme v teplé vodě a uvaříme ji podle návodu na obalu. Rozehřejeme si troubu a vymažeme máslem pekáček.
Zatím očistíme cibuli, kterou nakrájíme na kolečka. Slaninu nakrájíme na kostičky. Žampiony scedíme. Papriku zbavíme jádřince a semínek a nakrájíme na malé kousíčky.
Rozpálíme větší silnostěnnou pánev a slaninu na ní restujeme, aby pustila tuk. Přidáme cibuli, žampiony a papriku. Směs osolíme, opepříme a necháme lehce orestovat. Pak směs zalijeme červeným vínem a necháme trochu podusit.
Uvařenou rýži rýži smícháme se zeleninovou směsí a dáme dusit do trouby. Po 10 minutách pečení vmícháme smetanu a směs dusíme ještě dalších 5 minut.
Pokrm podáváme ihned.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 50 g
- slanina
- 150 g
- sterilované žampiony
- 200 g
- rýže dlouhozrnná
- 1 kelímek
- zakysaná smetana
- 1 ks
- cibule
- 125 ml
- bílé víno
- 1 ks
- paprika
Kuchařky obsahující recept Barevná rýže se slaninou a žampiony
(recept se nachází v 63 kuchařkách)
Pele_Mele aj v obrázkoch
4212 receptů
Skoro bez masa
63 receptů
Rýže
86 receptů
Barevná rýže se slaninou a žampiony Komentáře k receptu