Banánový dort s krémem
Postup přípravy receptu
Nejdříve si připravíme piškot nejlépe den dopředu. Na normální kulatý dort ušleháme sníh ze 6 bílků. Pak přidáme 6 lžic cukru a opět šleháme do tuha. Přidáme žloutky, polohrubou mouku, špetku prášku do pečiva a kapku oleje na konec. Piškotové těsto upečeme v předehřáté troubě.
Druhý den si připravíme krém. Svaříme mléko se lžicí cukru a banánovým pudinkem. Pudink necháme vychladnout. Ušleháme 20dkg másla a 13dkg cukru moučka a potom vmícháme po lžicích vychladlý pudink.
Piškotový korpus rozkrojíme a střídavě promažeme krémem, stačí i jednou. Dort proložíme na kolečka pokrájenými banány. Celý dort jemně pomažeme krémem, polijeme čokoládou a dozdobíme krémem, případně marcipánem.
Banánový dort s krémem necháme ztuhnout a pak můžeme slavit.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
-
krém
- 13 dkg
- cukr moučka
- 20 dkg
- máslo
- 3 dl
- mléko
-
těsto
- 6 lžic
- polohrubá mouka
- 1 špetka
- prášek do pečiva
- 6 ks
- vejce
- 6 lžic
- cukr







Banánový dort s krémem Komentáře k receptu
Toto množství ingrediencí je na jakou velikost dortové formy?