Banánové pokušení
Tento recept je sice trošku náročnější na přípravu, ale za ty banánono-tvarohové kostky to stojí!
Postup přípravy receptu
Vyšleháme pevný sníh z bílků a zpevníme ho částí cukru. Druhou část cukru vymícháme se žloutky a polovinou banánů. Obě hmoty spojíme a zasypeme prosátou moukou s práškem do pečiva a kakaem. Vše vlijeme na formu nebo pekáč vyložený pečícím papírem a pečeme v předem vyhřáté troubě (180 °C) asi 15-20 cm podle výšky. Do 200 ml vody namočíme želatinu, po nabobtnání ji rozehřejeme, ale nevaříme. Umícháme tvaroh s cukrem, banánem a vlijeme teplou želatinu, spojíme a chladnoucí vlijeme na upečenou buchtu. Necháme do druhého dne vychladit a poté buchtu ještě polijeme čokoládovou polevou. Nakrájíme na kostky a podáváme vychlazené k dobré kávě.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 4 ks
- banány
- 150 g
- mouka polohrubá
- 1 ks
- prášek do pečiva
- 4 ks
- vejce
- 20 g
- želatina
- 150 g
- cukr krupice
- 50 g
- kakao
- 100 g
- cukr moučka
- 500 g
- tvaroh
Kuchařky obsahující recept Banánové pokušení
(recept se nachází v 57 kuchařkách)
PEČIVO
80 receptů
Tvarohove dobrutky
14 receptů
RECEPTY Z NETU
19 receptů
Banánové pokušení Komentáře k receptu