Babiččina žemlovka

1 h 30 min | moučník | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 271082x
Tradiční české jídlo, ve kterém dominuje chuť jablek, ořechů a tvarohu.
Komentáře receptu 13
Uvařil jsem to (Recept vařilo 35 lidí)


Postup přípravy receptu

Nejdříve si vymažeme zapékací mísu nebo pekáč máslem a vysypeme strouhankou.

Veku nakrájíme na plátky a namočíme do vlažného oslazeného mléka. Poté klademe plátky veky na dno zapékací mísy.

Našleháme tvaroh s vanilkovým cukrem a dvěmi vejci. Ušlehaný tvaroh rozetřeme na veku v míse.

Omyjeme, oloupeme a nastrouháme jablka (vhodnější je použít širší struhadlo) a navrstvíme na tvaroh a veku. Poté posypeme vanilkovým cukrem, skořicí, rozinkami namočenými v rumu a nasekanými vlašskými ořechy. Poslední vrstvu tvoří opět veka, kterou zalijeme zbytkem sladkého mléka.

Takto připravenou žemlovku dáme péct do středně vyhřáté trouby. Mezitím si vyšleháme tuhý sníh ze dvou bílků a 2 lžic cukru. Asi po 30-ti minutách vytáhneme žemlovku z trouby a na veku natřeme sníh z bílků.

Babiččinu žemlovku pečeme, dokud sníh nezezlátne.

autor receptu:

Babiččina žemlovka

Počet přidaných receptů: 266

Ingredience

Vaše cena 4990 běžně 11980 Kč sleva 58 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,4
skvělý recept
158 hlasujících
  • Recept Babiččina žemlovka - Babiččina žemlovka
  • Recept Babiččina žemlovka - Semlbába s rozmíchaným tvarohem ještě navch...

Kuchařky obsahující recept Babiččina žemlovka

Recept se nachází v 372 kuchařkách
Marcyx
Rychlá jídla 162 receptů
Sladkosti  Krnovské tety
veraricna
Sladkosti Krnovské tety 4125 receptů
KDI
VARENIE 8330 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Babiččina žemlovka

Celkový počet komentářů u receptu: 13
  • Popis.. Anonym693 24.03.2016 11:58:59

    Tento recept je dobrý jenže opravdu popis receptu je k ničemu,nepíšeme jaké množství vanilkových sáčků na jakou vrstvu..na jaký stupen máme rozehřát troubu..
    Opravdu autora drží jenom recept
    Měli by jste se více rozepisovat..když se to dostane do ruk člověku který to bude vařit poprvé,opravdu si s tím nebude vědět rady ;)

  • Komentář k receptu Babiččina žemlovka nuflon 04.01.2016 12:58:40

    uz ji pecu tak jsem zvedav jaka bude

  • Upečené nebo neupečené? Amynka 08.03.2015 11:35:59

    No tak ráda bych podotkla že mi to celé jaksi plavalo a to sem to dělala přesně podle receptu, dále mi přijde, že je to moc sladké, ale to bude asi tím, že jsem diabetička. Naštěstí můj Jasper má rád vláčné a šťavnaté, tak ten si dal, ale jako nevim jak to s ním bude v noci. A ty bílky byly zvláštní, nevim jestli to tak má být nebo je to nějaký nesmysl, to je asi tak vše, co bych mohla k tomuto receptu napsat. Nakonec si moje celá rodinka pošmákla, byla to nejlepší žemlovka, kterou sem kdy uvařila, a to sem ještě předtím žádnou nezkoušela :)

  • Komentář k receptu Babiččina žemlovka emb (tecka) smetanova 30.10.2014 20:30:49

    Je hodně dobra. Přište musim dělat do vetšího pekače. Děkujeme

  • nejlepší žemlovka, kterou jsem kdy jedla :-)

  • lepší žemlovku jsem nejdla!!Výborný recept:)

  • Výborná, doporučuji. Všechny rady pod receptem poznamenávám a vyzkouším příště. Moc díky.

  • Místo veky jsem dala vánočku a byla skvělá.

  • Jen bílek nebo sníh Michal 09.02.2012 18:38:02

    Já jí teda mám radši jen přelitou bílkem, pak je krásně křupavá, ale s tím sněhem je taky výborná, je mi těžko z toho, co jsem toho do sebe naházel ;-)
    Ten rum do mlíka = výbornej nápad.

    dana.b: no já taky nerad vyhazuju, ale vždycky řeším, co se žloutkama. Pak si je vždycky ušlehám s cukrem jako dezert a ještě mám výčitky co všechno sežeru ;-)

  • mocca 22.09.2011 12:10:46

    Přesně takovou jsme dělávali doma :o)
    O víkendu ji předložím svojí rodince. Jako obměna se dá použít vánočka místo veky (to pak nesladím mléko) nebo taky toastový chleba - krásně křupe. A místo klasické náplně tvaroh-vejce, se dá přidat tvaroh-pudink, to se uvaří hustší vanilkový pudink (o půlku méně mléka, než je v návodu pudinku) a po zchladnutí se smíchá s tvarohem. Mňamka!

Celkový počet komentářů: 13
Nalezeno receptů: 13
|< << 12 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Babiččina žemlovka
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Pracovní úrazy a nemoci z povolání

    Pracovní úrazy a nemoci z povolání

    Ať už vykonáváte jakoukoli pracovní činnost, téměř vždy vám hrozí větší či menší riziko úrazu, nebo i nemoci z povolání. Ne každý úraz, ke kterému dojde při výkonu zaměstnání, však musí být nutně posuzován jako úraz pracovní - např. úraz, který si zaměstnanec přivodí sice v práci, ale v důsledku své vlastní opilosti.

  • Co všechno kryje základní podoba cestovního pojištění?

    Co všechno kryje základní podoba cestovního pojištění?

    Všichni se v létě těšíme na dovolenou, ke které naše snahy směřovaly možná i celý předešlý rok, ne vždy však všechno dopadne tak, jak by mělo. Každým rokem během pobytu v zahraničí z různých příčin onemocní, těžce se zraní či zemřou stovky Čechů.




přidat nový recept