Babiččina žemlovka

1 h 30 min | moučník | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 262830x
Tradiční české jídlo, ve kterém dominuje chuť jablek, ořechů a tvarohu.
Komentáře receptu 13
Uvařil jsem to (Recept vařilo 35 lidí)


Postup přípravy receptu

Nejdříve si vymažeme zapékací mísu nebo pekáč máslem a vysypeme strouhankou.

Veku nakrájíme na plátky a namočíme do vlažného oslazeného mléka. Poté klademe plátky veky na dno zapékací mísy.

Našleháme tvaroh s vanilkovým cukrem a dvěmi vejci. Ušlehaný tvaroh rozetřeme na veku v míse.

Omyjeme, oloupeme a nastrouháme jablka (vhodnější je použít širší struhadlo) a navrstvíme na tvaroh a veku. Poté posypeme vanilkovým cukrem, skořicí, rozinkami namočenými v rumu a nasekanými vlašskými ořechy. Poslední vrstvu tvoří opět veka, kterou zalijeme zbytkem sladkého mléka.

Takto připravenou žemlovku dáme péct do středně vyhřáté trouby. Mezitím si vyšleháme tuhý sníh ze dvou bílků a 2 lžic cukru. Asi po 30-ti minutách vytáhneme žemlovku z trouby a na veku natřeme sníh z bílků.

Babiččinu žemlovku pečeme, dokud sníh nezezlátne.

autor receptu:

Babiččina žemlovka

Počet přidaných receptů: 266

Ingredience

Vaše cena 1890 běžně 4550 Kč sleva 58 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,4
skvělý recept
154 hlasujících
  • Recept Babiččina žemlovka - Semlbába s rozmíchaným tvarohem ještě navch...
  • Recept Babiččina žemlovka - Babiččina žemlovka

Kuchařky obsahující recept Babiččina žemlovka

Recept se nachází v 367 kuchařkách
Marcyx
Rychlá jídla 162 receptů
Sladkosti  Krnovské tety
veraricna
Sladkosti Krnovské tety 4092 receptů
KDI
VARENIE 8304 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Babiččina žemlovka

Celkový počet komentářů u receptu: 13
  • Popis.. Anonym693 24.03.2016 11:58:59

    Tento recept je dobrý jenže opravdu popis receptu je k ničemu,nepíšeme jaké množství vanilkových sáčků na jakou vrstvu..na jaký stupen máme rozehřát troubu..
    Opravdu autora drží jenom recept
    Měli by jste se více rozepisovat..když se to dostane do ruk člověku který to bude vařit poprvé,opravdu si s tím nebude vědět rady ;)

  • Komentář k receptu Babiččina žemlovka nuflon 04.01.2016 12:58:40

    uz ji pecu tak jsem zvedav jaka bude

  • Upečené nebo neupečené? Amynka 08.03.2015 11:35:59

    No tak ráda bych podotkla že mi to celé jaksi plavalo a to sem to dělala přesně podle receptu, dále mi přijde, že je to moc sladké, ale to bude asi tím, že jsem diabetička. Naštěstí můj Jasper má rád vláčné a šťavnaté, tak ten si dal, ale jako nevim jak to s ním bude v noci. A ty bílky byly zvláštní, nevim jestli to tak má být nebo je to nějaký nesmysl, to je asi tak vše, co bych mohla k tomuto receptu napsat. Nakonec si moje celá rodinka pošmákla, byla to nejlepší žemlovka, kterou sem kdy uvařila, a to sem ještě předtím žádnou nezkoušela :)

  • Komentář k receptu Babiččina žemlovka emb (tecka) smetanova 30.10.2014 20:30:49

    Je hodně dobra. Přište musim dělat do vetšího pekače. Děkujeme

  • nejlepší žemlovka, kterou jsem kdy jedla :-)

  • lepší žemlovku jsem nejdla!!Výborný recept:)

  • Výborná, doporučuji. Všechny rady pod receptem poznamenávám a vyzkouším příště. Moc díky.

  • Místo veky jsem dala vánočku a byla skvělá.

  • Jen bílek nebo sníh Michal 09.02.2012 18:38:02

    Já jí teda mám radši jen přelitou bílkem, pak je krásně křupavá, ale s tím sněhem je taky výborná, je mi těžko z toho, co jsem toho do sebe naházel ;-)
    Ten rum do mlíka = výbornej nápad.

    dana.b: no já taky nerad vyhazuju, ale vždycky řeším, co se žloutkama. Pak si je vždycky ušlehám s cukrem jako dezert a ještě mám výčitky co všechno sežeru ;-)

  • mocca 22.09.2011 12:10:46

    Přesně takovou jsme dělávali doma :o)
    O víkendu ji předložím svojí rodince. Jako obměna se dá použít vánočka místo veky (to pak nesladím mléko) nebo taky toastový chleba - krásně křupe. A místo klasické náplně tvaroh-vejce, se dá přidat tvaroh-pudink, to se uvaří hustší vanilkový pudink (o půlku méně mléka, než je v návodu pudinku) a po zchladnutí se smíchá s tvarohem. Mňamka!

Celkový počet komentářů: 13
Nalezeno receptů: 13
|< << 12 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Babiččina žemlovka
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Běhání jako sport, zábava i relax

    Běhání jako sport, zábava i relax

    Hned z jara je potkáváme všude - na silnicích, na lesních a polních cestách. Nepotřebují ke své vášni žádný nástroj ani pomůcku. Ano, jsou to běžci. Běh je u nás hned po cyklistice druhým nejoblíbenějším sportem. Prodlužuje délku života, snižuje vysoký krevní tlak, nadváhu, posiluje celkovou kondici, imunitu a paměť a zmírňuje deprese. Více než polovina běžců se svojí zálibě věnuje 2 - 3x týdně a mluvíme-li o zálibě, není to vždy tak zcela přesné - často začínáme běhat kvůli nedostatku pohybu a hlavně pro potřebu zhubnout. Častěji potkáváme na provizorních běžeckých trasách ženy.

  • Letní průjmy - čemu se na dovolené vyhnout?

    Letní průjmy - čemu se na dovolené vyhnout?

    Průjmové onemocnění je jednou z nejčastějších letních zdravotních komplikací. Může se týkat cestovatelů do zahraničních zemí (zejména mimoevropských), ale není ojedinělé ani na cestách po naší republice a výjimečně i po vlastním grilování doma na zahradě. Letní teploty jsou pro mnohé z nás sice příjemné, ale nahrávají také množení bakterií zejména v potravinách, ale také třeba i ve vodě.




přidat nový recept