Ananasový koláč s višněmi
Recept na ananasový koláč s kompotovanými višněmi.
Uvařil jsem to
(Recept vařili 2 lidé)
Postup přípravy receptu
Předehřejte troubu, formu vyložíme pečícím papírem. Plátky ananasu dáme okapat, šťávu zachytíme a odměříme 125 ml.
Máslo a cukr vyšleháme do pěny, přidáme vejce, mouku, kokos a prášek do pečiva. Škrob se 2 - 3 lžícemi ananasové šťávy umícháme, zbytek šťávy zahřejeme, přimícháme škrob a za stálého míchání asi minutu povaříme.
Škrobový rosol rozprostřeme do formy na pečící papír a poklademe ananasovými plátky s višní uprostřed. Navrch rozetřeme těsto a dáme péct asi na 40 minut při 180 °C.
Vlažný ananasový koláč s višněmi z formy překlopíme na talíř a necháme vychladnout.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
na ozdobu
- 7 ks
- ananasové kolečko
- 7 ks
- kompotované višně
-
poleva
- 1 lžíce
- škrob
- 125 ml
- ananasová šťáva
-
těsto
- 1 lžička
- prášek do pečiva
- 50 g
- strouhaný kokos
- 2 ks
- vejce
- 50 g
- polohrubá mouka
- 100 g
- máslo
- 100 g
- cukr moučka
Kuchařky obsahující recept Ananasový koláč s višněmi
(recept se nachází v 50 kuchařkách)
staré recepty
3961 receptů
Moje Recepty
380 receptů
ciasta
200 receptů
Ananasový koláč s višněmi Komentáře k receptu
Tak to tedy vyzkouším. Trochu mě zarazilo jen 50 g mouky. S 50 g kokosu a 100g cukru dostaneme pouze 200g sypkého základu. Máte vyzkoušené a chutná vám, tak tomu budu věřit.
Nám doma moc chutnal, byl hned pryč. Pekla jsem to ve formě na klasický kulatý dort.
vypadá to hezky jak když to je polité želatinou, chci sem vložit obrázek, ale nejde mi sem vložit ikdyž je vše jak má být :-(
Mám stejný dotaz. Jak vypadá koláč po vyklopení a po upečení rosolu?
to seopravdu peče rosol? Kdysi se to dávalo jako vtip ... upéci rosol :-( to si neumím představit