Ananasové placičky v karamelu
Recept na sladkou chuťovku z ananasu, který se obalí v těstíčku a osmaží na oleji.
Postup přípravy receptu
Ananas nakrájíme na plátky silné asi 1cm a necháme v chladu. Z citronu vymačkáme šťávu.
V míse připravíme z rozšlehaných vajec, solamylu, hladké mouky, soli a lžičky citronové šťávy hustější těstíčko, ve kterém obalujeme plátky ananasu.
Na pánvi rozpálíme olej, ve kterém osmažíme obalený ananas z obou stran.
V druhé pánvi zahříváme vodu s cukrem. Až začne karamelizovat, vložíme osmažené ananasové placičky a promícháme tak, aby se dobře obalily karamelem.
Hotové ananasové placičky podáváme zdobené ovocem a šlehačkou.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 špetka
- sůl
- 1 ks
- ananas
- 1 lžíce
- solamyl
- 2 lžíce
- hladká mouka
- 1/2 ks
- citron
- 2 ks
- vejce
- 250 dkg
- cukr krupice
-
podle potřeby
Kuchařky obsahující recept Ananasové placičky v karamelu
(recept se nachází v 20 kuchařkách)
Kájova kuchařka
5957 receptů
Yvetina kuchařka oblíbených receptů
189 receptů
Všechny chutě světa
60 receptů
Ananasové placičky v karamelu Komentáře k receptu