Amarantové koláčky

45 min | moučník | 4 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 1538x
Zdravé koláčky z amarantové mouky, která je zdrojem vitamínů a vlákniny.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Amarantovou mouku promícháme s obilnými klíčky, ovesnými vločkami, cukrem a práškem do pečiva.

Máslo necháme změknout. Dýni z kompotu nakrájíme na kostičky a přidáme společně se šťávou a s máslem do mouky. Dále přidáme rozinky a vejce a směs vypracujeme v těsto.

Těsto na amarantové koláčky vyválíme v placku na moukou posypaném válu. Z těsta ukrajujeme stejně velké kousky, ze kterých vyválíme kuličky. Na plech rozprostřeme pečící papír, poklademe kuličky a do každé uděláme prstem důlek.

Do každého důlku naplníme rybízový džem.

Amarantové koláčky pečeme při 180 °C dorůžova.

Petr Král autor receptu:

Amarantové koláčky

Počet přidaných receptů: 529

Ingredience

na porce
Vaše cena 2190 běžně 4140 Kč sleva 47 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Kuchařky obsahující recept Amarantové koláčky

Recept se nachází v 13 kuchařkách
Různé recepty
Hana Klovrzová st.
Různé recepty 7388 receptů
zjirousek
Moučníky 1164 receptů
Katika
koláče 227 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Amarantové koláčky

Přidat příspěvek k receptu Amarantové koláčky
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Lepek - klady, zápory a příznaky intolerance

    Lepek - klady, zápory a příznaky intolerance

    Lepek je směs dvou bílkovin, gliadinu a gluteninu. Proto se mu říká též gluten. Nachází se v některých obilovinách, hlavně v pšenici, ale v menší míře také v žitu a ječmeni. Udává se, že čím více lepku a méně škrobu v obilí, tím kvalitnější mouka se namele. Těsto z této kvalitní mouky je pak pružnější. Množství lepku se měří podle závazné normy a udává se v procentech.

  • Senná rýma - příznaky, léčba a prevence

    Senná rýma - příznaky, léčba a prevence

    Senná rýma je pylová alergie. Jde o stav, kdy imunitní systém přehnaně reaguje na některé neškodné podněty, např. pylová zrna, prach, roztoče, zvířecí srst či některé potraviny.




přidat nový recept